jedrus1a
18.08.04, 06:04
Nowy York (Reuter Health) – Przejście z regularnej diety mięsno-mlecznej na
dietę opartą jedynie na roślinach wydaje się łatwiejsze niż się przypuszcza,
wg. nowych badań naukowych.
Wśród grupy anketowanych osób z nadwagą, kobiet po menopauzie itp. większość
z ankietowanych u których w jadłospisie są tylko rośliny (bez produktów
mięsnych, mlecznych, jajek), t.j. weganie odpowoadają że chwalą sobie tego
rodzaju dietę.
Po 14 tygodniach diety wegańskiej (ww. badań) większość kobiet planuje
kontynuować ww. dietę, albo całkowicie na wegańską albo w większości na
wegańską.
Ponad to, kobiety spożywające pokarmy wegańskie straciły przeciętnie 6,5 kg,
znacznie więcej od kobiet na standardowej diecie (nawet diecie
niskokalorycznej, niskotłuszczowej).
Jeden z autorów ww. badań t.j. Dr. Neal D. Barnard the Physicians Committee
for Responsible Medicine in Washington, DC, (przedstawiciel towarzystwa
Lekarzy Medycyny Odpowiedzialnej) wyjaśna że: dla wielu osób jest znacznie
łatwiej zrezygnować z mięsa i innych produktów pochodzenia zwierzęcego niż
ograniczać ilościowo standardową dietę (nawet dietę niskokaloryczną,
niskotłuszczową.
Zobacz:
www.reuters.com/newsArticle.jhtml?type=healthNews&storyID=5887811
Pozdro.
Jędruś