Gość: anecz-ka IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.11.04, 22:12 w garażu leży piękna dynia, a ja nie wiem co z niej ugotować i jak! Może ktoś dysponuje przepisikiem np. na prostą zupę - krem? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
brumbak Re: dynia 06.11.04, 11:05 o dyniach było sporo na forum ale nigdy za duzo np.: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=353&w=8987144&a=16203841 Odpowiedz Link Zgłoś
dakusia Re: dynia 06.11.04, 16:28 ZUPA LISKI Dynię (ok 1 kg), pokroić i wrzucić do wrzącej wody. Pogotować, aż zmięknie. Następnie zdjąć skórę i miąższ zmiksować dodając wody pozostałej z gotowania - tyle, żeby zupa miała konsystencję niezbyt gęstego kremu. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem, gałką muszkatołową, solą. Dodać trochę białego wina i jeszcze chwilę gotować. Następnie wlać soku pomarańczowego do smaku, dorzucić trochę natki pietruszki. Na koniec przyprawić słodką papryką lub świeżym tymiankiem. Odpowiedz Link Zgłoś