Dodaj do ulubionych

ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus?

08.09.07, 20:56
Czesto zalewam rosolkiem (warzywnym) i dodaje np ugotowany groszek,do tego
jakas surowka i sos jogurtowy lub robie zapiekanke-zalewam suchy kus-kus
pomidorami z puszki,przyprawiam,posypuje startym serem i do piekarnika. I na
tym sie koncza moje fantazje kulinarne z ta pyszna kasza. Podrzuci mi ktos
jakis poymsl?
Obserwuj wątek
    • ggigus Re: ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus? 09.09.07, 00:35
      zapiekam z warzywami, jakie mam, ktore to warzywa najpierw krotko podduszam
      clou sa grzybym dodane miedzy warzywa a kuskus, bez duszenia
      po zapieczeniu pozostaja lekko surowe i pyszne
      dodaje tez krotko przerobiony szpinak, tzn szpinak jakies 2 min. e goracej
      wodzie - tez zachowuje kruchosc
      pozdr
    • joyeuse Re: ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus? 11.09.07, 15:24
      ja robie salatke z kuskus:
      zalewam kuskus na 5min wrzatkiem, potem mieszam z sosem winegret.
      dodaje pokrojone pomidorki koktajlowe, surowe pieczarki, ogorek
      swiezy, lekko ugotowane brokuly, papryke, jakis serek plesniowy
      (milton, danish bue, rockfort-byle z plamkami, ale feta czy kozi ser
      tez sa super) i garsc oliwek. mieszam i ciezki mi przestac jesc.
      polecam!!!
      • duygu dzieki dziewczyny za przepisy! 11.09.07, 21:45
        ggigus- robilam wczoraj zapiekanke z warzywami,tyle ze jeszcze posypalam startym
        zoltym serem- pycha!
        joyeuse-teraz juz jest za pozno,ale jutro na pewno zrobie salatke! juz mi slinka
        leci jak pomysle..
        Pozdrawiam!
        • ggigus zapomnialam o salatce, jest swietna na upal 12.09.07, 14:39
          z masa pietruszki i czosnkiem do sosu vinaigrette, ale jest tak zimno, no bylo,
          ze nie myslalam o salatkach
          pozdrowka
      • ggigus salatka z kuskus . polecam zalac 12.09.07, 14:38
        zimna woda, wtedy kuskus jest bardziej sypki
      • illizi Re: ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus? 09.03.08, 11:07
        przygotowany kuskus zmieszac z pokrojona papryka zielona,
        pokrojonymi oliwkami, pomidorem, ogorkiem, cebula.Dodac oliwe z
        oliwek, skropic cytryna, dodac miete, sol i pieprz.
    • xorin Re: ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus? 12.09.07, 16:54
      Przepis turystyczny (porcja na 3-4 osoby)
      1. kuskus, 250 dag (przyrządzić według instrukcji na opakowaniu)
      2. zielony groszek (puszka)
      3. kukurydza (puszka)
      4. ananas rozdrobniony (puszka)
      5. szczypta estargonu
      6. łyżeczka oliwy albo innego dobrego oleju
      7. łyżka sosu oryginalnego sojowego
      Wymieszać, zjeść :)
    • figgin1 Re: ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus? 12.09.07, 23:21
      Niezły jest z pieczarkami, marchwką i pietruszką duszonymi na maśle, dobry z
      fasolką w sosie pomidorowym. Kiedyś z braku składników jadłam kuskus z miodem,
      czosnkiem, curry i ciecierzycą i było naprawdę pyszne. Generalne często pasuje
      to, co do ryżu.
      • duygu suchy kuskus 13.09.07, 21:39
        nie wydaje Wam sie kuskus za suchy? Czy moze ja cos zle robie.Jakos te gotowane
        sosy mi nie pasuja,bo np do ryzu robie czaem pieczarkowy,jedyny co robie do tej
        kaszy to na zimno-z jogurtu naturalnego,przypraw i czosnku.
        Robilam dzis salatke,to nawet sos winegret,trzeba troche wiecej zrobic aby nie
        bylo za suche
        Ale masz racje figgin1,to co do ryzu i do kuskus moze pasowac.
        Pozdrawiam!
        • ggigus jak za suchy, dodawaj wody bez krępacji 14.09.07, 22:23
          ile chcesz
          powinien być wilgotny
    • mkejt Re: ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus? 23.09.07, 16:09
      Ja mam bardzo fajny przepis na sałatkę z kus kus:
      - całe opakowanie kus kus czyli ok 400 g
      - 1,5 ogórka surowego
      - 1-2 pęczki pietruszki
      - 1/2 pęczka szczypiorku
      - 1 cebula drobno posiekana
      - 200 ml oliwy z oliwek, ew. może być olej
      - sok z 1 cytryny
      - 4 pomidory

      Kus kus zalewasz wodą zimną lub wrzątkiem, uprzednio soląc do smaku, czekając aż
      do napęcznienia. Na tarce średniej grubości zetrzeć ogórek, posolić i odstawić
      na jakiś czas, żeby woda odeszła. Pomidory najlepiej sparzyć, obrać ze skóry,
      wyjąć nasiona i pokroić w drobną kostkę. Wodę ze startych ogórków odcedzić,
      ogórki i pokrojone pomidory wraz z drobno pokrojona cebulą wrzucić do kus kus
      (nie siekać cebuli zbyt drobno, bo szybko staje się gorzka). Wszystko wymieszać,
      dodać posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek, dosolić do smaku, polać oliwą i
      skropić sokiem z cytryny. Odstawić do lodówki na 1 godz i podawać na zimno.
      Smacznego!
    • lekarstwo Re: ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus? 20.11.07, 12:02
      Próbował ktoś razowego kuskusu?
    • zemfiroczka Re: ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus? 24.11.07, 17:40
      Ja kus-kus zalewam gorącą wodą, potem lekko solę solą czosnkową i dodaję do kaszy co akurat mam w lodówce, czasem awokado, czasem pomidor, fasolkę czerwoną, a czasem po prostu robię tabuleh.
      • duygu Re: ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus? 12.03.08, 20:41
        Dzieki Wam wszystkim za podrzucenie pomyslow! Ciecierzyca i czerwona fasolka! To jest to! Moze nie koniecznie razem,ale bardzo mi pasuje z kuskus. Wyprobowalam wiekszosc Waszych przepisow i przestalam sie bac eksperymentow.
        O razowym kuskus jeszcze nie slyszalam.Trzeba bedzie sie po sklepach rozejrzec.
        POzdrwiam!!!!
    • tygrysssska Re: ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus? 22.03.08, 15:08
      Ja zawsze robię kus-kus na winie, tzn. z tego, co się nawinie. Nawet z selerem i kakao :)
      • myszax83 Re: ma ktos fajny przepis z kasza kus-kus? 15.04.08, 23:53
        ja robie kus kus z tlucznymi orzechami i rodzynkami :)
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka