Wielkanoc-święto kielbasy

09.04.09, 11:35
nasunęla mi się taka refleksja dziś robiąc zakupy. Wszyscy jak jeden
mąz lub źona, kupują kielbasy a do tego boczki, szynki-slowem
jednym-MIĘCHO
nie ma innych pokarmow dla większości Polaków tylko mięso. A na
świeta to juź narodowy obowiązek
istne ŚWIĘTO KIEŁBASY
nie ukrywam źe jestem mocno wegetarianizująca a dodatkowo wiem w
jakich warunkach chowa się zwierzeta na ubój
gdybym byla poetką napisalabym poemat o narodowej cesze Polakow
święto kiełbasy-alleluja


bleeeeeeee
    • grocholica Re: Wielkanoc-święto kielbasy 12.04.09, 15:46
      wynika to z tradycji, tyle, że tradycyjnie ludzie 40 dni pościli,
      więc mieli prawo wsuwać to mięcho na Wielkanocsmile

      A u mnie to niestety królują ciastasmile
      • hauptmannad Re: Wielkanoc-święto kielbasy 12.04.09, 16:51
        Wg mnie tradycja jest głębsza niż 40 dni postu.

        Pracując na polach i łąkach, ewentualnie z pomocą koni, niewiele osób dałoby radę jeść tylko zieleninę i mieć siły. Oderwaliśmy się od pługa i grabi, ale wielowiekowe przyzwyczajenie do mięsa pozostało. Forma potraw, jaką kojarzymy ze świętami, wymaga długich przygotowań. Codzienne potrawy mięsne rolników były mniej wyszukane.

        Jemy mięso w takiej ilości i w taki sposób przygotowane, bo tak robli ociec i dziad. Im to pomagało w pracy.

        P.S.

        Pisząc te słowa jestem po zjedzeniu śniadanio-obiadu w gronie rodzinnym, na którym zaserwowano mięsa w 10-ciu postaciach.
    • ziggyksiazek Re: Wielkanoc-święto kielbasy 14.04.09, 20:44
      a co weg-anka od święta przy Wielkiej Nocy pożywa?
Pełna wersja