Lipówe czka -pilne

02.07.08, 08:58
w tej chwili kwitnie lipa- przepis na babski likier , na zimowe wieczory:
5 garści świeżych kwiatków lipy bez przylistków
1l spirytusu951kg cukru
1/2 laski wanilii, albo 1cukier waniliowy
-kwiaty zalać spirytusem i2szkl wody .Zamknąć dokładnie na 2 tygodnie ,czasami
poruszać . Przecedzić przez gazę
-Zagotuj 1kg cukru w 2 szkl wody i dodać wanilię.Do gorącego syropu wlać
nalewkę , wymieszać , rozlać do butelek, zamknąć .
-Do picia nadaje się późną jesienią , a jeszcze lepiej na Boże Narodzenie .
A więc na spacer moje Panie po kwiat lipy aga
    • grenka1 Re: Lipóweczka -pilne 02.07.08, 10:29
      Tylko nie zbierajcie kwiatu lipy w pobliżu dróg, którymi jeździ duzo
      samochodów.
    • dede43 Re: Lipówe czka -pilne 02.07.08, 12:35
      Nie robie żadnych naleweczek, przyzwyczajenie z dawnych czasów,
      kiedy wszystko co ze "zjadliwym" alkoholem musiałoby mieć rogi, by
      dotrwać oznaczonego terminu.
      • 52ania Re: Lipówe czka -pilne 02.07.08, 17:34
        Lip u mnie bardzo dużo.Nalewek nie robię,ale na tą lipową skuszę się.Aga na
        1l,1kg cukru.Dobrze zrozumiałam?
        • aga-kosa Re: Lipówe czka -pilne 02.07.08, 18:31
          tak jeden litr spirytusu 95%, do tego dwie szkl. wody a później jeden kg cukru
          zagotowany w dwóch szkl. wody.
          Kolor piękny słomkowy ,zapach miodu , grzeje cudnie.
          Znajomy zamiast cukru dodaje miodu lipowego , ale wtedy podaje tylko znawcom
          Napisałam pilne , bo lada moment przekwitnie.
          Ususzona lipa razem z przylistkami , jeśli ją się zaparzy w ekspresie do kawy ma
          czerwony kolor.aga
          • iryska2604 Re: Lipówe czka -pilne 03.07.08, 09:27
            No własnie-dodać rogi albo zakopać bo wycyganią.
            • grenka1 Nalewka 03.07.08, 10:10
              A najlepiej podłączyć pod 230 V.
              • zuza-anna Re: Irysko, Grenko 03.07.08, 10:20
                Doskonale zrozumiałyście sprawe nalewek. Ale wcale sie nie dziwie -
                w końcu jesteśmy z jednego pokolenia.
                • aga-kosa Re: Irysko, Grenko 03.07.08, 11:51
                  -Nalewka to jest takie hobby,
                  które wątroby nam nie truje,
                  bo ten co tę nalewkę zrobi
                  niezwykle skromnie nią szafuje.
                  Da ci kieliszek i juz się trzęsie
                  i szybko chowa ją w kredensie.../L.J.Kern/
Inne wątki na temat:
Pełna wersja