Czym nadziewacie pastry?

21.08.10, 10:30
Znacie jakies fajne przepisy na slono?Wczoraj kupilam pastry i sie
zastanawiam co z tym zrobic:)
    • illegal.alien Re: Czym nadziewacie pastry? 21.08.10, 10:37
      Ale jakie to ciasto kupilas? Francuskie, filo czy kruche?
      My francuskie robimy tak:
      rozwalkowujesz albo rozwijasz ciasto (zalezy czy kupilas rozwalkowane czy w
      kostce), smarujesz keczupem albo sosem pomidorowym, posypujesz bazylia,
      szczypiorkiem, jakas wedlina, co tam masz pod reka, na to zolty ser. Zwijasz w
      rulon, kroisz w plasterki i do piekarnika az sie zezloci. Pycha przekaska :)
      • mama_vinca Re: Czym nadziewacie pastry? 21.08.10, 10:58
        Kupilam puff pastry.
        • illegal.alien Re: Czym nadziewacie pastry? 21.08.10, 11:10
          To mozesz dac do srodka cebule i ser, szpinak i ricotte/fete/inny ser, wolowine
          z czyms, mozesz zrobic beef wellington, ale to juz wielki obiad, a nie przekaska :)
    • glasscraft Re: Czym nadziewacie pastry? 21.08.10, 10:53
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,23138222.html

      Ja czesto robie tarte z puff pastry z "dzemem" z czerwonej cebuli i
      octu balsamicznego i na to kozi serek.
Pełna wersja