domowy jogurt

20.02.11, 00:52
czy ktoras z Was robi? jakiego sprzetu uzywacie i co stosujecie jako zaczyn bakteryjek?
    • glasscraft Re: domowy jogurt 20.02.11, 09:29
      Dostalam kiedys w prezencie to: www.lakeland.co.uk/easiyo!TRADE-yoghurt-maker/F/keyword/yoghurt/product/7531
      i uzywalam raze z tego rodzaju saszetkami:
      www.lakeland.co.uk/easiyo!TRADE-bio-natural-mixes/F/keyword/yoghurt/product/11694
      Jogurt byl bardzo smaczny, nie moge narzekac, tylko ze bylo to troche tak samo jak kupny... na forum kuchnia bylo kilka watkow, dziewczyny uzywaly albo elektrycznego jogurt makera :-) albo termos, mleko i zaczynaly z kupionego bio jogurtu, a potem zatrzymywaly troche tego zrobionego jako zaczyn na nastepny.
    • leyla76 Re: domowy jogurt 20.02.11, 16:37
      a ja jogurt robie w zwyklym pudelku plastikowym. zadne specjalne maszynki do robienia jogurtu nie potrzebne. zaczyn na jogurt biore zazwyczj od kogos kto sam jogurt robi, wtedy wychodzi najlepszy. no i uzywam pelnotlustego mleka. dodam jeszcze, ze jogurt robie zazwyczaj na noc. pudelko okrywam dobrze kocem, zeby bylo cieplo, a rano jogurt gotowy. wtedy tylko do lodowki, najlepiej go jeszcze nie dotykac. na wieczor bedzie juz w sam raz do jedzenia.
    • chocolate.muffin Re: domowy jogurt 21.02.11, 09:50
      Ja uzywam tego malego cudenka: www.lakeland.co.uk/electric-yoghurt-maker/F/keyword/yoghurt+maker/product/3440_3441
      Jako zaczyn stosuje dwie lyzki jogurtu naturalnego Yeo Valley, dodaje litr pelnotlustego mleka, wlaczam maszynke na 8 godzin i gotowe. Najsmaczniejszy jogurt na swiecie!
    • mama5plus Re: domowy jogurt 21.02.11, 14:23
      yogurt maker za funta nabyty na boot fair ;)
      Dodatkowe sitko do greckiego w komplecie
      Saszetek nie uzywam ( raz czy dwa tylko)
      Po prostu dodaje do mleka 2 lyzki dobrej jakosci naturalnego jogurtu.
      • cocopella grecki? 21.02.11, 20:06
        A jak zrobić grecki jogurt?
        • mama5plus Re: grecki? 21.02.11, 20:20
          tak samo jak zwykly, tyle ze przepuszczony pozniej przez b geste sitko w efekcie czego czesc cieczy zostaje odcedzona.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja