joolka4 10.06.07, 16:16 czy jest coś takiego możliwe z angielskiego mleka - kiedyś zostawiłam na kilka dni takie niebieskie z plastikowej butelki - i nic jakieś pomysły albo własne doświadczenia?? Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
mama5plus Re: kwaśne mleko?? 10.06.07, 21:43 Mleko jest pasteryzowane wiec nie za bardzo zrobi Ci sie zsiadle jesli takie masz na mysli. Po pewnym czasie nastapi cos w podobie ale raczej sie zepsuje i zapache bedzie niezby zachecajacy. ;) Trzeba dodac odpowiednia flore bakteryjna zeby ssie zsiadlo, czy np na twarog. W supermarketach sa dostepne specjalne bakterie w kroplach. Dodaje sie kilka i voila! Mozna tez dodac troche jogurtu naturalnego z zywymi bakteriami Jesli chcesz kefir, specjalne kefir grains i po ok 24-48h kefir gotowy. Jesli nie znasz nikogo, kto by byl w posiadaniu powyzszych do rozmnozenia, mozna cos takiego zamowic np w sieci. Odpowiedz Link
zobrien Re: kwaśne mleko?? 10.06.07, 23:38 Po przetestowaniu wielu marek mleka znalazlam wreszcie takie, co sie zsiada - firmy Watson. Bylo u mnie w pracy i przez weekend zostawione w lodowce w poniedzialek rano bylo zsiadniete jak zloto. Jesli zobaczysz w sklepie - kupuj od razu :-) Odpowiedz Link
mama5plus Re: kefir 12.06.07, 14:20 Nie mam cost cutter to jedno. Po drugie domowy szybko sie robi, zawsze swiezy i taniej wychodzi. :) Odpowiedz Link