patelnia z powłoką ceramiczną

07.04.11, 22:36
chciałem zapytać Szanowne Panie o opinie dotyczące tytułowych patelni z powłoką ceramiczną. Mam zamiar sprezentować żonie, która bardzo lubli gotować, w Stylowej zastawie.pl przeczytałem, że to ostatni "krzyk techniki". W związku z tym chciałem zapytać czy do smażenia trzeba dodawać dużo tłuszczu?
    • Gość: gość Re: patelnia z powłoką ceramiczną IP: *.elektrosat.pl 11.04.11, 14:34
      Używam patelni z rzekomą powłoką ceramiczna i choć nie była tania (około 180 zł z pokrywką)- nie jestem zbyt zadowolona. Po pierwsze mam wątpliwości co do rzeczonej powłoki z ceramiki- nie wygląda mi to na ceramikę: w dotyku jest ciepłe i określiłabym to jako coś pomiędzy ceramiką a teflonem. A przede wszystkim kiepsko się na tym smaży- mam wrażenie, że patelnia osiąga zbyt niską temperaturę. Do duszenia mięsa, czy warzyw jest ok, ale do smażenia zdecydowanie szukam innej patelni.
      • tytus.wag Re: patelnia z powłoką ceramiczną 11.04.11, 15:16
        180zł za patelnie z ceramiczną powłoką to dość drogo. znalazłem taką za 119 zł , może rzeczywiście taka patelnia nadaje się tylko do gotowania i duszenia
      • emagus Re: patelnia z powłoką ceramiczną 01.06.11, 18:17
        A jakiej firmy masz tą patelnię? Ja mam greenpana - kyoto się nazywa i sobie chwalę. Zupełnie nie ma tego wrażenia o którym piszesz. Smaży też świetnie. Jak się powoli rozgrzeje, to potem i na niewielkim ogniu smaży. Nawet producent zaleca niewielki ogień do smażenia, a duży tylko do brązowienia.
    • Gość: Valarie Re: patelnia z pow?ok? ceramiczn? IP: *.cto-go-a1k-01.dsl.brasiltelecom.net.br 31.05.12, 15:42
      Film The Raid (2011) jest super! Polecam!
Pełna wersja