madziaaaa 26.05.06, 12:08 pilnie poszukuję pomysłów na wytrawne nadzienie do ptysiów, błagam pomóżcie dziewczyny! Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
marysienka44 Re: pomocy!!!!!! 26.05.06, 12:25 Co nie wymyślisz, to i tak najlepsze będą z bita śmietaną ewentualnie z masą budyniową. Możesz ewentualnie bitą śmietanę polać sosem czekoladowym/truskawkowym/toffi lub nutellą. Możesz ewentualnie włożyć w srodek troszkę dżemu/marmolady/powideł. Możesz ewentualnie zrobić ptysie nie na słodko ino na ostro. Robisz taki farsz: boczek wędzony kroisz w kostkę, podsmażasz z dużą ilością cebulki pokrojonej w kostkę, gdy masz to podsmażone zalewasz smietaną 30%, dodajesz pieprzu/ostrej papryki/curry i gotowe. Możesz ewentualnie zrobić farsz pieczarkowy: pieczary siekasz/ucierasz na tarce , smażysz z tartą/posiekaną cebulką, gdy ostygnie dodajesz sól, pieprz i majonez (najlepszy pegaza) i gotowy farsz. Ewentualnie zastosuj to co ktoś inny Tobie tutaj zapoda. Ja zyczę smacznego! (napisz co zrobisz) Odpowiedz Link
madziaaaa Re: pomocy!!!!!! 26.05.06, 12:30 Dzięki, chodzi mi właśnie o coś nie nasłodko tym razem. Podoba mi się Twój farsz pieczarowy, ale i tak chcę zrobić różne wytrawne wersje. Odpowiedz Link
dusia_mamusia Re: pomocy!!!!!! 26.05.06, 12:39 Proponuję ser ricotta ze szpinakiem, pycha, tylko musi być sporo czosnku. Odpowiedz Link
marysienka44 Re: Pieczarowy polecam najmocniej! 26.05.06, 13:06 Jest pychaaaaa. Jak madziaaaaa Odpowiedz Link
madziaaaa Re: Pieczarowy polecam najmocniej! 26.05.06, 13:13 Pieczarowy będzie na 100%, tylko proszę o jeszcze inne możliwości!!!!!!!!! Odpowiedz Link
baskokvet Re: pomocy!!!!!! 26.05.06, 14:35 może z pasztetu - kupionego żeby było szybciej- tylko doprawionego np. szczypiorkiem, ziołami,czosnkiem czy co tam uważasz za konieczne... Odpowiedz Link
madziaaaa Re: pomocy!!!!!! 29.05.06, 09:28 Zrobiłam 3 rodzaje nadzienia. 1.pieczarki przesmażone z cebulą, do jeszcze ciepłych dodałam starty żółty ser, zeby zagęścić i zeby się ciągnęło, natka pietruszki,przyprawy. 2.Tuńczyk w sosie własnym, feta,szczypior, przyprawy. 3.Pasztet francuski,duuuuużo wyciśniętego czosnku, przyprawy, szczypior. Zrobiłam jeszcze sos czosnkowy(jogurt naturalny, majonez, czosnek) i można sobie było w nim maczać ptysie.Bomba. Dzięki za pomoc w wymyślaniu! Odpowiedz Link
kika2345 Re: pomocy!!!!!! 29.05.06, 10:14 mniam mniam az slinka leci.Jak bede w Polsce moge wprosic sie na obiadek hehe... Odpowiedz Link