Dodaj do ulubionych

Danie w pol godziny

15.07.06, 15:09
Macie jakies ciekawe pomysly na smaczne danie, nie wymagajace zbyt wielu
czasu do przygotowania? Ja nie znosza czasochlonnych posilkow ale brakuje mi
juz koncepcji i pomyslow. Kobiety, podsuncie jakies ciekawe pomysly.
Moja specjalnosc to kurczak w sosie curry.
Kupuje warzywa mrozone, piersi z kurczaka, ryz, cebule i sos curry.
Cebulke podsmazam na patelni, do tego dodaje mieso. Kiedy mieso juz gotowe
dodaje warzywa i chwile dusze az warzywa zmiekna. Potem dodaje gotowy sos i
do tego ugotowany ryz . Pychotka.
Obserwuj wątek
    • mysia-mysia makaron ze szpinakiem 15.07.06, 15:42
      dwie pokrojone cebule duszę, jak już będą szkliste wrzucam pół opakowania
      mrożonego szpinaku (czyli 250g) i dalej duszę, jak się rozpuści wsypuję sól i
      pieprz i dodaję dwie łyżki śmietany, mieszam z wcześniej ugotowanym makaronem
      pyszności smile
      kiedyś jeszcze słyszałam, że się dodaje do tego starty ser żółty ale ja nie
      lubię takich serowych kłaczków w niczym więc nie próbowałam
      • 76kitka Re: makaron ze szpinakiem 15.07.06, 15:48

        to ja podam przepis na ciasto owocowe
        1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
        1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej po tyle samo cukru i oleju słonecznikowego do tego 5 jajek troszkę proszku do pieczenia, na wierzch np. truskawki, wymieszać mikserem i do pieca 180 stopni 45 minut.

        Z szybkich dań robię spagetti, sos z bazylią , do tego podsmażone mielone mięsko albo Warzywa z ryżem i mięsem. Mój mąż uwielbia chilli con carne, ale to trochę się robi.
      • mysia-mysia aha, to były proporcje na dwie porcje 15.07.06, 15:50
        ale mi się zrymnęło smile
      • molly101 Re: makaron ze szpinakiem 16.07.06, 23:23
        Mam inny przepis:
        Paczka mrożonego szpinaku - nie trzeba rozmrażać, wrzucić na patelnię z odrobiną
        oleju i odparować wodę (zesmarzyć troszke), do tego wrzucić 3 ząbki startego
        czosnku, średnią kostkę sera żółtego (najtepiej zetrzeć, pokroić w plastry lub
        jakoś inaczej rozdrobnić- szybciej się rozpuści), dodać pudełeczko śmietany lub
        ramy udającej śmietanę, wedle uznania sól, pieprz, gałkę muszkatołową
        Ugotować makaron
        Polać makaron sosem lub wymieszać w garnku (wersja mniej estetyczna, za to chyba
        smaczniejsza )
        Podobnie robię farsz
        • molly101 Re: makaron ze szpinakiem cd. 16.07.06, 23:28
          podobnie robię farsz do pierogów ze szpinakiem - wszystko to samo dodaję tylko
          bez śmietany, farsz jest bardzo spójny, więc są to pierogi dla początkujących,
          nie rozpływa się podczas gotowania, nawet jak pierogi się rozkleją. Podaję ze
          skwarkami z boczku ( minimalna ilość- cholesterol!!!) Ale pierogi to niestety
          danie na więcej niż 30 minut. Dla niecierpliwych polecam nadziać tym farszem
          canelloni i zapiec w piekarniku polane sosem (śmietana z boczkiem). Pycha.
          Polecam wariacje na temat szpinaku
          • ludzikowa1 Re: makaron ze szpinakiem cd. 17.07.06, 13:25
            Molly narobilas mi smaczek na ten makaron ze szpinakiem i na pewno sprobuje smile.
            • molly101 Re: makaron ze szpinakiem cd. 18.07.06, 10:19
              Makaron ze szpinakiem to jedno z moich ulubionych dań w 30 minut.
              Czasem robię też makaron z brokułami i tuńczykiem.
              1. Brokuł ugotować, oddzielić nieduże różyczki, może też być z mrożonki. Odcedzić
              2. Ugotować makaron, najlepiej duże rurki (pene , pene rigate ), odcedzić
              3. Na patelnię wlać łyżkę oliwy z oliwek i 3( lub ile kto lubi ) starte ząbki
              czosnku, delikatnie zrumienić, nie spalić! Wrzucić brokuły.
              4. W głębokiej misie wymieszać zawartość patelni z makaronem i odcedzonym
              tuńczykiem (z puszki, w sosie własnym, duże kawałki), ewentualnie przyprawić
              solą, pieprzem
              5. Podawać od razu ciepłe, można posypać parmezanem

            • ludzikowa1 Re: makaron ze szpinakiem cd. 16.09.06, 11:26
              Podnosze ten watek bo wiekszosc przepisow waszych wykorzystalam i byly bardzo
              smaczne. Dzis nie mam koncepcji na obiad a jakis len mnie ogarnal i potrzebuje
              znowu jakiegos fajnego przepisu w 30 min. Pomorzcie kobiety.
    • kuriozalna Re: Danie w pol godziny 15.07.06, 15:43
      Pozwolilam sobie przekopiowac z innego forum danie ktore juz kiedys wyprobowalam

      "Moj sposob na smaczne danie w 30 min:
      Najpierw miksuje ciasto omletowe (6 jaj, 6 lyzek mleka, 6 lyzeczek maki, sol)i
      smaze na patelni 3 duze okragle omleciki. Na drugiej patelni smaze cebulke z 3
      pomidorkami i dodaje do tego mieso mielone, sol i pieprz. Potem wkladam miesko
      w srodek omlecika i zawijam. Wychodzi cos w rodzaju tortilli. Mozna tez polac
      ketchupem albo innym sosikiem jak kto woli. Wydaje sie troche czasochlonne ale
      naprawde nie zajmuje wiecej niz ok 30 min."
    • kuriozalna Re: Danie w pol godziny 15.07.06, 15:45
      I jeszcze wkleje, a co smile

      "Gotuje makaron (kolorowy,zeby ladnie wygladalo), w tym czasie na patelnie
      wrzucam boczek(lub wedline resztki z lodowki) i podsmazam, pozniej osobno
      pieczarki z cebula tez podsmazam. Wszystko gotowe wrzucam to do jednej miski +
      puszka kukurydzy + starty ser + pieprz + vegeta. To wszystko do piekarnika na
      wierzch plasterki sera zoltego i zostawic na pare minut, ser ma miec zloty
      kolor. Mozna polac sobie ketchupem.
      Smacznego."

      • kuriozalna Re: Danie w pol godziny 15.07.06, 15:47
        O to tez robilam smile Przepis z innego forum smileale ten to juz jest naprawde
        ostatni smile

        "Piersi z kurczaka/indyka (jak kto woli) rozbiajamy, przyprawiamy weldle
        zyczenia sola pieprzem czy kucharkiem. Smarujemy z majonezem (jedna strone),
        kladziemy pokrojone w plasterki pieczarki i posypujemy startym serem. Wkladamy
        do piekarnika na ok 20 min, 180st mniej wiecej - patrzymy az ser sie ladnie
        zapiecze. Aha, dobrze jest delikatnie skropic oliwa forme na ktorej wkladamy
        piersi do piekarnika.

        Do tego juz co kto lubi - ziemniaczki/ryz/makaron czy co tam jeszcze i
        suroweczka np z pomidorkow."
    • mysia-mysia filet z kurczaka marynowany w sosie sojowym 15.07.06, 15:49
      też fajny przepis tylko trzeba się zabrać wcześniej za przygotowanie
      marynata: ok. 3 łyżki wody i 3 łyżki sosu sojowego, pół łyżeczki soli, dwa ząbki
      czosnku - czosnek rozgniatasz i mieszasz z resztą składników
      małą pierś z kurczaka kroisz w paski o szerokości ok. 1,5 cm, obtaczasz w
      marynacie i do lodówki na co najmniej 6 godz
      później smażysz w małej ilości oleju
      można do tego dodać warzywa, ziemniaki... cokolwiek
      mięsko jest takie miękkie i soczyste i ma fajy posmak
      można też zrobić to z wołowiną czy wieprzowiną ale one się strasznie długo smażą
    • koniczynka777 Kotlety z kapusty 19.07.06, 10:52
      Kotlety z kapusty
      1 główka kapusty
      1/2 szklanki bułki tartej
      2 jajka
      1 cebula
      sól, pieprz
      olej do smażenia

      Główkę kapusty pokroić na kawałki, wrzucić na chwile do wrzątku, osączyć,
      przepuścić przez maszynke. Masę wymieszać z bulka tarta, jajami, cebula
      pokrojona w kosteczkę i przyprawami. Uformować kotlety i smażyć na oleju.
      Bardzo dobre w sosie pomidorowym iziemniaczkami
    • be.em kotlety ziemniaczane 20.07.06, 13:34
      ogotować ziemniaki, podusić, albo przez maszynkę przepuścić, dodać jajo,
      cebulkę podsmażoną, trochę twarogu (niekoniecznie) sól, pieprz, wybełtać,
      formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej - usmazyćsmile
    • ludzikowa1 Kuskus zielone 19.09.06, 19:11
      Kuskus zielone

      * 1 brokuł
      * 1/2 cebuli
      * 5 łyżek oliwy
      * 2 ząbki czosnku
      * 1 szklanka kuskus



      * 2-3 pomidory
      * 1 mała marchewka
      * garść pestek dyni i słonecznika (lub inne orzechy)
      * zioła (najlepiej świeże, różne, np. natka pietruszki, mięta, melisa,
      bazylia)
      * sól, pieprz, cytryna

      Kuskus zalewamy wrzątkiem (ok. 1 cm wody powyżej poziomu kaszy) i zostawiamy na
      kilka minut, aby spęczniało. Brokuł dzielimy na różyczki, marchewkę kroimy na
      talarki i razem wrzucamy do osolonego wrzątku. Gotujemy ok. 10 minut. W tym
      czasie pokrojoną cebulkę szklimy na oliwie kilka minut, dodajemy rozgnieciony
      czosnek, nasiona/orzechy, pokrojone pomidory (najlepiej bez skórki) i kuskus -
      wszystko razem mieszamy i zostawiamy na małym ogniu, ale tylko na chwilę
      potrzebną nam na dodanie pozostałych składników. Odcedzamy brokuły i marchewkę
      i dodajemy do kuskus. Skrapiamy sokiem z cytryny, solimy, pieprzymy, ew.
      dodajemy jeszcze oliwy dla lepszego smaku.
    • koniczynka777 łazanki z kapustą 20.09.06, 12:57
      Kupuje makaron Lazanki najlepiej firmy Lubella.
      Siekam cebulke w kosteczke,3-4 kielbaski slaskie w kostke,albo jakies inne czy
      miesko pozostale z obiadu czy wedline itd.
      1/2 kaputy szatkuje drobno,parze,
      na aptelni podsmazam cebulke na zloto,wrzucam kielbaske,smaze,wrzucam saprzona
      kapustke,podsmazam,doprawiam mocno sola,pieprzem,ok.20 podsmazam ostro.W
      miedzyczasie gotuje makaron.Podsmzaona kapustke mieszam z makaronem i gotowe
      • nicolaya79 Re: łazanki z kapustą 20.09.06, 18:02

    • olushia Re: Danie w pol godziny 20.09.06, 21:20
      Uwielbiam kurczaki i mam na nie kilka szybkich( bo mam małe dziecko) pomysłów:
      1. pierś pokroić zwyczajnie w kostke, przyprawić i usmażyć, dodać mąke lub
      jakikolwiek sos i mamy danie (plus oczywiście jakaś suróweczka i ryż lub
      ziemniaki)
      2.jak w 1. tylko dodać podsmaźone z cebulą pieczarki lub/i inne warzywa
      3.zrobić z piersi kotlety, opanierować , usmażyć
      4.rozbić jak na kotlety, przyprawić ,na pierś położyć plaster szynki lub
      kiełbaski na to plaster sera, kawałek papryki lub korniszona zwinąć w rolade
      spiąć wykałaczką i usmażyć,można też nadziać pieczarkami na ser oczywiście
      To taki mój żelazny zestaw i coś z tego mam przynajmniej raz w tygodniu
    • imme1981 danie super smaczne, tanie, sycące i proste 21.09.06, 12:57
      na trzy osoby:
      80dag piersi indyka (może być kurczak)
      trzy marchewki
      pudełko kaszy kus kus
      2 duże cebule
      paczka płatków migdałowych (ale jako luksusowy dodatek cena 7zł)
      miód
      sos sojowy, sól, pieprz, cynamon

      piersi kroimy na małe kawałki, zalewamy sosem sojowym i odstawiamy do lodówki,
      w tym czasie zajmujemy się marchewką, kroimi lub na tarce przygotowujemy
      cienkie talarki, wrzucamy na rozgrzaną oliwę, dodajemy jedną drobno pokrojoną
      cebulę, pół łyżeczki cynamonu i łyżeczkę miodu, smażymy marchew na pół-surowo,
      gotujemy wodę na kaszę i w tym czasie smażymy indyka z cebulą, na koniec
      dorzucamy migdały, do gotowej kaszy wrzycamy marchewkę i mieszamy (kasza nie
      jest wtedy taka sucha) i danie gotowe!
      najwiecej roboty jest z marchewką,
      polecam pyszny przepis autorski
    • kuriozalna Re: Danie w pol godziny 27.09.06, 14:14
      Moze zajmuje troche wiecej niz pol godziny ale jest naprawde pyszne i polecam

      BABKA ZIEMNIACZANA

      1 kg ziemniakow, 200 g wedzonego boczku, 1 cebula, 2 jajka, 2 lyzki maki
      pszennej, oliwa, pol lyzeczki soli, 1 lyzeczka majeranku, 1 lyzeczka czosnku
      granulowanego albo 4 zabki czosnku, pieprz, mozna dodac kolendry zmielonej


      Cebule i boczek pokroic w kostke. Na patelni podsmazyc boczek i dodac cebule i
      to podsmazyc az cebula sie zeszkli na zloty kolor. Ziemniaki zetrzec na tarce.
      Dodac do nich boczek z cebula, jajka, make i przyprawy. Wymieszac. Blache
      wysmarowac oliwa lub olejem, przelozyc do niej mase. Piec w temp. 200 C przez
      ok. 50 min. Babke podawac z kefirem lub kwasna smietana.

      Smacznego
    • dotsi Re: Danie w pol godziny 28.09.06, 13:43
      Piersi kurczaka pokroić w paseczki, marynowac w sosie sojowym i przeciśnietym
      zabku czosnku. W tym czasie ugotowac ryż i pokroić ananasa z puszki w kostkę.
      Następnie podsmażyć paseczki kurczaka, dodać kawałki ananasa i ewentualnie
      zagęścić troche sosem z puszki. Pokropić w czasie smażenia jeszcze kropelka
      oleju sezamowego i sosem sojowym. Podawac z ryżem i np.sałatką cole slaw.
    • nikitka78 Re: Danie w pol godziny 13.02.07, 14:58
      Odgrzebałam stary wątek, bo akurat szukam czegoś szybkiego i smacznego smile
      A mój moje szybkie danie to penne z łososiem:
      Na patelni rozpuścić masło, wrzucić łososia (ok 250g), po chwili dodać serek
      mascarpone (1 opakowanie, ok 1,5szklanki) i śmietanę (lub trochę mleka, żeby
      nie było zbyt gęste), dodać dużo świeżo zmielonego pieprzu. Podgrzewać na małym
      ogniu ok.5minut
      W garnku ugotować makaron, potem zmieszać go z sosem, posypać parmezanem i
      udekorować listkiem bazylii. Gotowe.
      • wiolunia79 Re: Danie w pol godziny 13.02.07, 19:31
        To może ja też coś od siebie:
        Makaron z tuńczykiem
        Cebulke pokroić w kostkę i podsmazyć.Dodać czosnek, łyżkę mąki i chwilę
        smażyć.Wlać szklankę wody.Do tego kostkę rosołową wrzucić, tuńczyka z puszki,
        łyżkę koncentratu.Doprawić i podgotować tak z 5minut. Wymieszać z dowolnym
        makaronem.

        Kolejny przepis odkryty niedawno który zrobił furore to skrzydełka panierowane.
        Gotujemy skrzydełka(wywar zostaje na zupe) a następnie panierujemy je dokładnie
        tak jak schabowe w jajku i bułce tartej i na goręcy olej.
        Mój M.powiedział że są jak z KFS
        • dotsi Re: Danie w pol godziny 14.02.07, 14:45
          ze skrzydełkami to ja postępuje inaczejsmile
          surowe obtaczam częsć w papryce, część majeranku lub granulowanym czosnku
          (najsmaczniejsze sa te w paprece słodkiej zmieszanej 1/2 z ostrę) i do
          piekarnika na 20-30 minut. Do tego robie sos z białego sera z ogórkiem i
          czosnkiem i jogurtem (a'la tzatzyki)


      • wiolunia79 Re: Danie w pol godziny 13.02.07, 19:33
        To jeszcze pyszna i szybka sałatka
        Słoik selera
        4jajka ugotowane na twardo
        puszka kukurydzy
        puszka ananasa(ja daję nie całą)
        por-koniecznie! robiłam z cebulą i to już nie to
        2łyżki majonezu
        sól pieprz
        • viviana_o Re: Danie w pol godziny 04.03.07, 12:31
          Zupa serowa:

          - serek topiony np. edamski
          - 2 kostki bulionu
          - 2 liście laurowe
          - pieprz ziarnisty
          - kminek
          - zielona pietruszka


          Gotujemy 1l wody, rozpuszczamy 2 kostki bulionu i robimy rosół.
          wrzucamy serek topiony do gotującego bulionu i rozcieramy tak, żeby nie było
          żadnych kawałeczków, dorzucamy szczyptę kminku, liście laurowe i kilka ziarenek
          pieprzu.
          Gotujemy pod przykryciem 10 minut na małym ogniu.
          Przed podaniem wyjmujemy liście laurowe i pieprz, a nalewamy odgarniając kminek.

          Bardzo dobry jest z grzankami lub bagietką, można zrobić na bazie gotowego
          rosołu z poprzedniego dnia
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka