Pesto czerwone czy zielone?

31.12.10, 14:09
Czym one się roznią? Jadłam jakies w dodatku do sałatki (u kogos) i nie wiem które :)
Teraz chciałąbym kupic.
    • klarysa007 Re: Pesto czerwone czy zielone? 31.12.10, 14:42
      Po pierwsze kolorem :)
      Po drugie wg. mojego niewyrobionego smaku to czerwone jest ostrzejsze i ja bardziej je lubię. Kupuję czerwone w Lidlu, a zielone w Biedronce. Mniam :)
      Podobno najlepsze jest domowe ale ze mnie kucharka jak... :D
    • burdziaa Re: Pesto czerwone czy zielone? 31.12.10, 15:18
      Pesto zielone ma jako głownik składnik bazylię-tradycyjnie mozesz utrzec w marmurowym moździerzu z oliwy z oliwek, bazylii, parmezanu lub innego drobno startego twardego sera, orzeszków piniowych i soli. W przeciwieństwie do odmiany standardowej (pesto alla genovese) czerwone pesto sycylijskie (pesto alla siciliana) zawiera suszone na słońcu pomidory.
      • alcea3 Re: Pesto czerwone czy zielone? 31.12.10, 18:18
        Kupiłam jakies zielone z orzechami:) I czerwone w sumie tez ;)
        Sama za tworzenie, absolutnie się jie biorę, przeciez, to jakas czarna magia ;)
        Zobaczymy jak smakuja :)
        Klarysa, w biedrnce?? Jest?? Patrzylam i pytalam tyle razy i nigdy nie widzialam...W którym miejscu stoi?
        • magda7717 Re: Pesto czerwone czy zielone? 31.12.10, 19:27
          czerwone zdecydowanie- jest z suszonymi pomidorami;-) pyszne do makaronu i sałatek;-)
        • klarysa007 Re: Pesto czerwone czy zielone? 31.12.10, 21:28
          I w Biedronce i w Lidlu przy makaronach :) W obu zwykle cieżko znaleźć, bo dziwnie je ukrywają na najwyższej albo najniższej półce :)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja