azi81 03.02.11, 11:10 Dziewczyny macie sprawdzony przepis na Cannelloni ze szpinakiem i serem fetą :) ?? Odpowiedz Link Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
zabka11 Re: przepis poproszę :) 03.02.11, 15:51 www.kwestiasmaku.com/pasta/makarony_ze_szpinakiem/przepisy.html Nie mam sprawdzonego, ale makarony z tej stronki często robię, jeszcze się nie zdarzyło, bym cos sknociła:) Może nabierzesz inspiracji:) Pozdrawiam Odpowiedz Link
dmgr Re: przepis poproszę :) 04.02.11, 21:24 Ja co prawda Cannelloni nigdy akurat szpinakiem nie nadziewałam (a muszę to w końcu zrobić) mam przepis sprawdzony na szpinak do makaronu. Podsmażam na maśle z olejem (pół na pół) cebulkę i czosnek z solą, jak się podsmażą dodaję rozmrożony szpinak i dusze trochę, potem zalewam śmietaną do zup i sosów ale to niekoniecznie bym dodawała do nadzienia (raczej jakiś sos beszamelowy do zalanie już "nadzianych"). Z fetą też nie robiłam ale dodaję biały ser jak robię farsz do naleśników z tym, że do makaronu nie bardzo mi smakowało z białym serem. Ja bym zrobiła tak: - szpinak z cebulką i czosnkiem (jak wyżej) schłodzony i pomieszany z żółtym serem do nadziewania Cannelloni - sos beszamelowy przygotowany z masła, mleka, mąki i startego sera ale bardziej rzadszy niż np. do tart (może odrobinka szpinaku dla ładnego koloru) i tym zalane cannelloni. Odpowiedz Link
