lee_a Re: co dzieciom na obiad? 01.08.11, 21:37 gdzieś mi się tekst zagubił ;) Obiad robię wieczorem, opiekunka podaje. Jak jest tylko z Martą to nie jest najgorzej, ale Ania to trochę niejadek. Na okrągło mogłyby jeść kaszę z gulaszem, schabowego z ziemniaczkami, spaghetti - wszystko w czym jest mięcho. Problem z daniami bezmięsnymi, bo nie przepadają. Wiem, że dzieciaki jedzą to co wy, u nas tez tak jest, ale łatwiej jest to zrobić dla wszystkich naraz niż przygotowywać prawie kompletny obiad wieczorem... Opiekunka tylko dogotowuje ziemniaki albo kaszę itp. Ale ileż można jeść gulasz albo mielone w różnych postaciach? Odgrzewany kotlet jest błeee... Podrzucie jakies pomysly. Odpowiedz Link
ewlinp Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 00:16 łooj no to nie pomogę bo u mnie wszystko musi być BEZmięsne i nielada gimnastyka dla mnie przemycić jakis skrawek mięsa. Moze gotuj więcej i zamrazaj gotowe pulpety, sos, mielone będziesz miała zawsze kilka obiadów z głowy. Może tez warto zainwestować w patelnie grillową i przyrządzać mięso razem z warzywami tuz przed podaniem, a poprzedniego dnia tylko zamarynować. I oczywiście polecam karkówkę pieczoną na soli w musztardzie francuskiej która kiedys bodajże alcea wzruciła na forum - pyyycha! Odpowiedz Link
emma_me Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 07:21 u nas pełna monotonia z zup tylko rosół i pomidorowa ( gotuję raz nar na tydzień wielki gar i zamrażam w pojemnikach rosół a potem tylko ewentualnie dodaję pomidory i śmietanę) młodszy jeszcze preferuje krupnik. A drugie danie to najczęściej filet z piersi kurczaka i kotlety mielone ewentualnie klopsiki. Przygotowuje posiłki na bieżąco a jeśli ty nie masz takiej możliwości to ten kotlet nie musi być odgrzewany przecież możesz zostawić taki przygotowany surowy ale już w panierce tylko do usmażenia na patelni. Chłopcy będąc u mojej mamy zajadają się jeszcze jej pierożkami z mięsem, ale ona im robi takie miniaturowe (krążki wycina małym kieliszkiem). Mam kilka paczek pierożków zamrożonych i serwuje im je na kolację. Jeśli lubi mięso mielone to masz dużo możliwości - klopsiki w sosie koperkowym lub pomidorowym, gołąbki, spagetti. Klopsiki, gołąbki można zamrażać także można jednorazowo zrobić więcej. Odpowiedz Link
smolineczka Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 08:50 u nas jak u ewlinp ("łooj no to nie pomogę bo u mnie wszystko musi być BEZmięsne i nielada gimnastyka dla mnie przemycić jakis skrawek mięsa"), no i zupy też, i bardzo się staram, żeby zupka była codziennie, codziennie świeża i codziennie inna - zupy są zdrowe, sycące, łatwe do przyrządzania/odgrzewania i wystarczające jako posiłek główny w ciągu dnia. do tego pieczywo, kasza, makaron, owoc, ew. deser/jogurt/serek/galaretka - i już dziecko jest syte ;-) Odpowiedz Link
lilka.k Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 09:08 zupy też uwielbiamy wszyscy. Robię zupę krem pomidorową z mascarpone z krewetkami i wsuwają, ze hej. a robi się super szybko. Zupa minestrone to też zupa, ktora bardzi syci i można wrzucic kazdy makaron jaki został. Tylko, ze tam duzo warzyw pływa, więc jak dziecko lubi, to super, a jak nie, to nie wiem ;), albo wybierze ulubione :) do klopsików mozna przemycic sporo warzyw drobno posiekanych albo zmielonych. zalac sosem pomidorowym i do tego ryż albo kaszę. zapiekanki wszelakie też są fajne. ziemniaki, makaron, mięso, albo ryba (Antek moj nie przepada za mięsem, uwielbia ryby). ja mam patelnię grilową, więc obiad robię raz dwa, filet z kurczaka bardzo szybko się smaży bez tluszczu i panierek. Parowar to też fajna sprawa, bo wrzucasz i nic nie musisz robić więcej. Samo się robi. Aha, jeszcze tortilla u nas rządzi. Robię do niej fajitas z kurczaka. chłopcy wybierają mięso bez papryki, dolewają sobie do tego jogurtu naturalnego i zawijają :) Szybko i smacznie. No i mozna wszystko w sumie tam wlozyc, dzieci lubią się bawic w takie rzeczy i komponowac wlasne danie. Odpowiedz Link
paris4 Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 09:22 Lilka możesz wrzucić przepis na pomidorową z mascarpone i krewetkami - moi pewnie nie zjedzą, ale ja uwielbiam wszelkie wariacje na temat pomidorowe :) Co do jedzenia dzieci to dopiero w wakacje zobaczyłam jak bardzo przedszkole wpłynęło negatywnie na ich nawyki żywieniowe :( W jadłospisie króluje monotonnia - rosół/pomidorowa, schabowy, mielony, pulpet, parówka, spaghetti, naleśniki - bleee - wszystko smażone i tłuste:/ oczywiście ze dwa trzy razy w tygodniu próbuję coś nowego, lżejszego o ciekawszym smaku - ale raczej nie chcą tego jeść - poskubią trochę żeby mi nie było przykro mam wrażenie i nie zjedzą Doszło do tego, że dla siebie gotuję zupełnie osobno bo nie zdzierżę dłużej tych ich kotletów :/ Odpowiedz Link
pabia_a Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 09:36 u nas królują zupy: pomidorowa, kalafiorowa, krupnik, grzybowa lub pieczarkowa, rosół, drugie dania to ziemniaki lub kasza i najczęściej ulubiony mielony lub kotlet drobiowy do tego ogórek zielony lub surówka z marchewki. Na chwilę obecną to taki podstawowy zestaw, który młody chętnie zje, podstawa obiadu to zupy, które uwielbia:) Odpowiedz Link
lilka.k Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 09:39 to ta zupa www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/pomidory/pomidorowa_z_mascarpone/przepis.html a jak twoje dzieciaki nie lubią krewetek, to wrzuć im tam grzanki, makaron, cokolwiek. ale najlepsza jest z krewetkami, więc Ty sprobuj :) Odpowiedz Link
paris4 Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 10:05 dzięki lilka - zupa wygląda super, na pewno spróbuję dzieciakom chyba kotleta tam muszę wrzucić żeby zeżarły - bleeeee ;) a moja ulubiona późno- letnia "pomidorówka" to coś takiego whiteplate.blogspot.com/2009/09/czerwone-pieczone-pomidory.html - uwielbiam! Odpowiedz Link
pabia_a Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 10:16 zapomianiałam dodać jeszcze zupy szczawiowej do ulubionych:) Odpowiedz Link
malenkie7 Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 10:54 u nas króluje nieśmiertelny kotlet w skorupce - czyli piers kurczaka, poledwiczka wieprzowa, ryba - wazne zeby panierowane. niestety. z miesa jeszcze przejdzie mielony i pulpety. na szczescie mielony moze byc na parze:) Piotrek nie przepada za sosami:/, wiec odpadaja wszelkie spaghetti, bo i klusek za bardzo nie chce jesc. ostatnio posmakowalo mu miesko w ziolach (kurczak oczywiscie) na patelni grilowej, ale z plastrem ananasa i sera zoltego. bez tych dodatkow by nie zjadl, jestem pewna. zupy - ech, monotonnie. pomidorowa, czasami ogorkowa i barszczyk czerwony. wszelkie warzywne sa be. a kiedys lubil kalafiorowa, brokulowa. dodatki do obiadow to teraz glownie pomidory, ogorki (mizeria), ogorki malosolne, brokuly, kalafior, czasem groszek zielony. lubi salatke ala grecką (bez fety), buraczki. a co chetnie zje, ze az sie trzesié do tego? pizze, parowki, zapiekanki, nalesniki z nutella. do tego namawiac go w ogole nie trzeba. Odpowiedz Link
burdziaa Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 11:47 Kasze wszelakie z lekkim sosikiem pomidorwym albo z oliwą,oczywiscie zupy tez moga byc z kaszą, pieczone ziemniaczki,teraz króluje fasolka szparagowa i marchewka z jabłkiem. Odpowiedz Link
lee_a Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 11:52 > dodatki do obiadow to teraz glownie pomidory, ogorki (mizeria), ogorki malosoln > e, brokuly, kalafior, czasem groszek zielony. lubi salatke ala grecką (bez fety > ), buraczki. szczęściara... moje małpy zjedzą tylko ogórka kiszonego, cała reszta warzyw przemycana w postaci gotowanej w zupach i sosach. Na surowo nie przejdzie nawet pomidor... Odpowiedz Link
aga_junior Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 15:57 Moje dzieci na szczęście zjedzą prawie każde mięso w każdej postaci ;-) kotlety z piersi, schabu, mielone, pieczona karkówka, kurczak, gotowany indyk itp. Z Maciusiem nie ma problemu zjada prawie wszystko, warzywa bardziej na surowo (kalafior, marchewka, ogórek, rzodkiewka), do obiadu wsunie kasze, makaron, ryż, ziemniaki, frytki (co dadzą:D) za to starsza jest głównym niejadkiem w naszym domu i z nią to jest odwieczna gimnastyka :-/ Nie lubi prawie żadnych warzyw, nie trawi ziemniaków do drugiego dania mimo że w zupie je (jednej). Przejmowałam się jej jedzeniem dopóki nie zrobiłam badań krwi w których wyszło, że ma końskie wyniki i teraz już się nie stresuje. Odpowiedz Link
anula_82 Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 22:04 prawie każdy rodzaj mięsa można zmielić i przemycać w postaci pulpetów, tak więc z rodzajem mięsiwa zapewne nie masz problemów... U mnie jak narazie (i chwalę ich za to) to co ugotuję zjedzą; tak więc u nas jest w miarę rożnorodnie, z zup: fasolowa, jarzynowa, ogórkowa, pomidorowa, kapuśniak ze słodkiej kapusty jak i kwaszonej, barszcz ukraiński, żurek, w zasadzie same pospolite ;-) z innych dań również różnorodnie, ziemniaczki, ryby, mięsiwo każdego rodzaju, pieczone, duszone - te najlepiej wcinają, w sosach albo bez, z dodatkami takimi jak fasolka szparag., marchew z groszkiem, ogórasy, buraczki, nawet papryka i wszelkie surówki. Obym tylko nie zapeszyła tego ich jedzenia typ wpisem ;-) Odpowiedz Link
lipiec_2007 Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 22:52 u mnie co drugi dzien gotuje zupe. w zamrazarce mam zelazny zapas golabkow, pierogow z roznym nadzieniem i pulpetow. moja mala uwielbia kasze - moglaby je wcinac chocby tylko z maslem:) a moze ryba? ryba w panierce, ryba pieczona w folii. wystarczy, ze niania wrzuci na patelnie albo gotowa paczuszke z ryba do piekarnika. a leczo? w nim mozesz przemycic sporo warzyw nie rezygnujac z miesnego dodatku - leczo mozna rowniez zamrozic. a ziemniaki jedza? moze do ziemniakow dodac ugotowany kalafior i rozdrobnic widelcem. wybredne bezjarzynowe podniebienia moze to lykna:) a fasolka szparagowa do lapki? a jesli polozyc plaster mozzarelli na pomidorze, to tez nie przejdzie? a makarony z jarzynowymi sosami? ja np tre cukinie na tarce jarzynowej (tak ja latwiej przemycic). podsmazam chwile czosnek na oliwie, podduszam chwilke cukinie, dodaje slodka smietanke albo mascarpone, sole i pieprze i do tego parmezan. sos robi sie szybciej niz gotuje makaron, a robie go tuz przed wyjsciem do pracy - niania gotuje tylko makaron. Odpowiedz Link
lee_a Re: co dzieciom na obiad? 02.08.11, 23:53 spróbuje jutro z tą cukinią, mam mieszane odczucia, ale zobaczymy. Makarony uwielbiają, więc może i sos z cukinią przejdzie :) Odpowiedz Link
pabia_a Re: co dzieciom na obiad? 03.08.11, 08:39 mój młody wcina leczo, ale zamiast kiełbaski, dodaję fileta z kurczaka:) Odpowiedz Link
lilka.k Re: co dzieciom na obiad? 03.08.11, 13:54 własnie je sobie zrobiłam i są tak dobre, że az brak słów. bardzo puszyste :) Myślę, ze moje dzieciaki je polubią bardzo! ziemniaczane są ciezkie, a te sa duzo lepsze. www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/cukinia/placki_z_cukinii/przepis.html Odpowiedz Link
pabia_a Re: co dzieciom na obiad? 03.08.11, 14:14 bardzo smaczna jest cukinia pokojona w krążki, posolona i usmażona w bułce i jajku:) Odpowiedz Link
lilka.k Re: co dzieciom na obiad? 03.08.11, 14:22 A robilas z grilla? Wystarczy posolic i posypac papryka. To moja ulubiona. Do obiadu często taka podaje. I bez grama tłuszczu :) Odpowiedz Link
pabia_a Re: co dzieciom na obiad? 03.08.11, 14:48 na grillu robiłam ale w zalewie z oliwą i czosnkiem Odpowiedz Link