O jogurty zapytać chciałabym :)

24.11.11, 10:55
Wkurzam się, bo w okolicznych sklepach jogurty są źle przechowywane chyba- w każdym bądź razie często się zdarza, że data ważności upływa za dwa tygodnie na przykład, a produkt zupełnie zepsuty. Z reklamacjami nie ma problemu- ale rzecz wnerwiająca.
I wymyśliłam sobie, żeby jogurty robić w domu.
Pytanie: któraś z Was robi? Macie jogurtownicę (jaka jest godna polecenia?) czy robicie dzielnie same?
    • ankas4 Re: O jogurty zapytać chciałabym :) 24.11.11, 11:05
      No mamy podobne doswiadczenia ostatnio z serkiem bialym...
      A kiedys posiłkowałam sie tymi stronami, moze pomogą:
      www.jogurt-domowy.pl/jak-zrobic-jogurt-domowy
      i tu: www.gotujmy.pl/jak-zrobic-w-domu-jogurt,artykuly,641.html
    • mareszka Re: O jogurty zapytać chciałabym :) 24.11.11, 11:49
      Ja kupuję dobry jogurt naturalny w dużym kubku i mleko nie pasteryzowane. Jogurt zużywam w 3/4 i do kubka wlewam mleko i odstawiam na półkę kubek przykryty dekielkiem. Następnego dnia jest jogurt. Jak chcę więcej jogurtu na raz (np latem do chłodnika) wlewam mleko do kamionki i dolewam jogurtu, przykrywam i czekam.
      • ridibunda Re: O jogurty zapytać chciałabym :) 24.11.11, 13:42
        Ja robiłam posiłkując się tym wątkiem: forum.gazeta.pl/forum/w,20012,85133013,,Przepis_na_tani_jogurt_o_dowonlym_smaku.html?v=2
        Wychodził super! Teraz już dawno nie robiłam, muszę znowu zacząć, dzięki za przypomnienie.
    • lucy_cu Re: O jogurty zapytać chciałabym :) 24.11.11, 13:36
      O, dzięki, Ankas, za sprawdzone przepisy.
      Mareszko, czyli Ci wychodzi bez specjalnego chuchania, tak po prostu? Zawsze mi się wydawało, ze tu trzeba pilnować- czasu, temperatury. Z drugiej strony nasze babcie robiły i nie wydaje mi się, żeby jakoś wariowały. Spróbuję.
      Dzięki!
      • narttu Re: O jogurty zapytać chciałabym :) 24.11.11, 13:41
        no wlasnie mi sposobem mareszki wychodzily tak poprostu :)
    • narttu Re: O jogurty zapytać chciałabym :) 24.11.11, 13:40
      mi wychodzily jogurty w takim garnku kamiennym. dobry jogurt + mleko i zawsze wychodzilo..
      • zurawina100 Re: O jogurty zapytać chciałabym :) 24.11.11, 14:53
        a jakiej firmy jest dobry jogurt?
        • smolineczka Re: O jogurty zapytać chciałabym :) 24.11.11, 15:35
          bardzo lubimy obie z Małą ten i najczęściej kupujemy:
          www.bagpol.inkontrahent.pl/zdjecia/958.jpg
          smakowo jest OK, a czy zawiera najlepsze z możliwych składniki, wie jedynie producent...
    • lucy_cu Re: O jogurty zapytać chciałabym :) 24.11.11, 21:32
      Dziękuję, Dziewczyny! Ridibunda, świetny link- no właśnie ja nie chcę zsiadłego mleka, tylko jogurt- czyli ciepło musi być.
      No to jutro kupię naturalny i spróbujemy, co z tego wyjdzie. ;)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja