jak zrobić Funde z czekolady?

21.12.12, 14:30
Dziewczyny macie może sprawdzony przepis na funde z czekolady?
Proszę podzielcie się.
Do tej pory zawsze mi się to przypalało.
Jaką czekoladę się kupuje? co zrobić aby się nie przypaliło.
pliess
chciałabym na święta zaskoczyć gości takim cudem
    • maryjka60 Re: jak zrobić Funde z czekolady? 21.12.12, 18:27
      Hej, ja kupuję czekoladę gorzką z Lidla (jest dobra i tania), łamię ją na kawałki i dodaję do rozgrzanego o w rondelku mleka, mniej więcej jest go tam 3-4 łyżki, dodaję łyżeczkę cukru pudru (lub więcej jeśli chcesz mieć słodszą czekoladę) i na bardzo wolnym ogniu czekam aż się rozpuści. Czekolady nie gotujemy, nie lubi wysokiej temperatury. Przelewam do naczynia na fondue już rozpuszczoną i gotowe.
      • graculka Re: jak zrobić Funde z czekolady? 21.12.12, 18:55
        słyszałam gdzieś żeby dodać trochę masła, jeszcze nie próbowałam, my kupiliśmy taką specjalną czekoladę do founde ale też się lubi przypalić
        • effka_81 Re: jak zrobić Funde z czekolady? 22.12.12, 07:06
          Ja w pracy robię czekoladę do fontanny i zawsze robie w misce nad garnkiem z ciepłą wodą nigdy się nie przypali, nie dodajemy masła ani mleka tylko troszkę oliwy ;)
          • aga415 Re: jak zrobić Funde z czekolady? 22.12.12, 14:29
            Dzięki dziewczyny kochane jesteście:)
            może mi się uda w tym roku zaskoczyć gości.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja