metanira
12.03.13, 20:50
Zrobiłam z tego przepisu:
artkulinaria.pl/magia-gotowania/przepisy/muffiny-ze-szpinakiem-i-serem-feta
już ciasto mi się nie podobało - było okropnie gęste, bardzo ciężko się nakładało.
Według przepisu powinno się je piec 20 minut w 180 st.C... Pierwsza partię piekłam pół godziny - z wierzchu skorupa, w środku nieupieczone ciasto. Drugiej partii trochę obniżyłam temperaturę i trzymałam w piekarniku... uwaga - 55 minut! I dalej w środku nieupieczone :/ Nawet nie myślałam, że to możliwe, że tak małe wypieki szybciej się spalą niż upieką w środku.
Odechciało mi się nowości i eksperymentowania. Jakby to mój wspaniały mąż powiedział - za co się nie wezmę to spieprzę.
A tak z ciekawości: któraś z Was piecze podobne muffiny? Udają się?