Jak unikac konserwantow?

10.12.08, 12:55
Czy w dzisiejszych czasach jest to wogole mozliwe? Tak bardzo
chcialabym, zeby nasza rodzina zywila sie zdrowo, ale przeraza mnie
ta ilosc koserwantow we wszystkim co jemy. Np. wedliny i mieso. Do
tej pory staralam sie robic wedliny sama i wydawalo mi sie, ze takie
czyste mieso zadnych konserwantow nie ma. Z bledu wyprowadzil mnie
moj znajomy, ktory pracuje w zakladach drobiarskich i powiedzial mi,
ze wszystko co maja jest spryskiwane koserwantami, glownie saletra.
Potem jest porcjowane i czesc idzie np. na udka wedzone, czesc
sprzedawana jest normalnie jako surowe udka i piersi, czesc idzie
na wedliny drozsze, a czesc na tansze (wiadomo - do tanszych dodaje
sie jeszcze wiecej koserwantow i spulchnia, zeby wygladaly na
wieksze). Przeraza mnie to. CZy wogole mozna dostac czyste mieso bez
tych wszystkich sztucznych dodatkow? Chyba tylko u jakiegos
gospodarza, ale przeciez nie kazdy ma taka mozliwoc :((
    • anula_82 Re: Jak unikac konserwantow? 10.12.08, 12:57
      w mieście konserwantów nie unikniesz, a tak jak pisałas od
      gospodarza to mają dostep nieliczne osoby z miast, na wsiach jednak
      inaczej sie żyje...
      • mareszka Re: Jak unikac konserwantow? 10.12.08, 13:38
        Inna sprawa, ze już niewielu gospodarzy karmi swoje zwierzęta własnymi zbiorami,
        na sztucznych paszach wszystko lepiej rośnie, a nawet jak własnymi to z
        herbicydami i innymi rozmaitymi świństwami. ot, znak czasu...
        Można jedynie minimalizować ilości rozmaitych "dodatków" Im mniej przetworzoną
        żywność kupujesz tym mniejszy jest w niej "bonus", ale też i więcej masz roboty...
        • a090707 Re: Jak unikac konserwantow? 10.12.08, 14:09
          Dla mnie to pytanie jest bardzo wazne- od pazdiernika moj maly ma zdiagnozowana
          alergie pokarmowa i wlasnie konserwanty mialam wyeliminowac z jego diety.
          Straszne w tych czasach, no i synek je mieso, owoce i warzywa tylko ze wsi od
          naszej rodzinki. W sklepie kupuje mu chleb i bulki grahamki z piekarni, w ktorej
          robia to wszystko na zakwasie. Je chlebek ryzowy, czasem mu kupie jakis sloiczek
          owoce/zupka jak juz ma bardzo uboga diete. Soki robilam sama. Moze jesc maslo,
          ale tylko roslinne. Moze tez ryz, makaron bezjajeczny, platki owsiane itp. Jest
          nam bardzo trudno trzymac taka diete, a lekarz uprzedzil nas, ze to ma potrwac 1
          rok. Widac za to wielkie postepy w leczeniu.
        • patrice7 Re: Jak unikac konserwantow? 10.12.08, 14:17
          Dokladnei.
          Nie unikniesz.
          Konserwanty sa teraz wszedzie,mozesz je tytlko zminimalizowac.
          Ale nie popadalabym w przesade.
Pełna wersja