dmgr
01.07.09, 11:40
Nadszedł czas aby zrobić coś z truskawkami bo w tym tygodniu u nas na
Kaszubach podobno jest najlepszy czas (jakościowo i cenowo). W zeszłym roku
wypróbowałam na wiśniach cukier żelujący i był super, używałam tego 1:1 bo
wiśnie dosyć kwaśne (i tak słodkie były) i zrobiłam też wersję 1,5 kg wiśni na
1 kg tego cukru i wyszedł mi super sos do lodów itp. No ale do truskawek
potrzebny jest ten 1:2 cukier bo przecież za słodkie są a nawet 1:3 no i tu
problem bo nie wiem, gdzie to mogę kupić, wszędzie gdzie jest to ten 1:1 (np.
w Biedronce). Pomocy bo na jutro zamówiłam 10 kg truskawek.