Kulinarną pomoc poproszę (urodzinki)

02.07.09, 21:03
Ma być szybko, łatwo, ale efektownie.
Moje ambicje stokrotnie przerastają moje możliwości :(
Organizuję Brunkowi urodzinki dla ok 12 osób w naszym leśnym domu (który mnie
trochę ogranicza w kwestii kuchni - nie mam piekarnika, tylko piec węglowy).

Wy na pewno macie jakieś pomysły na szybki efekt. Pomożecie?
    • zuzaze_78 Re: Kulinarną pomoc poproszę (urodzinki) 02.07.09, 21:38
      Pierwsze co mi przyszlo do glowy, to smakowite pieczone miesiwa Jamiego Olivera, mial serie programow, w ktorych pichcil na wsi w bardzo prymitywnych warunkach, piec byl weglowy wlasnie, z tego co pamietam. Jesli chcesz, podam Ci przepis na wieprzowa pieczen (na 12 porcji) z jego ksiazki. Stawiam na prostote - podalabym do tego na przyklad opiekane ziemniaczki z ziolami. W tej samej ksiazce znalazlam tez bardzo apetyczny przepis na wloska salatke (koper wloski, czerwona cebula, ogorek, rzodkiewki i... pomarancze -opcjonalnie :) albo po prostu jakas mieszanke salat z vinegretem. Na deser, rowniez przepis z wloskiej kuchni jamiego, tiramisu veloce, owoce - np poziomki z cytryna i mieta.
      Sluze przepisami na zyczenie :)

      Mniam, mniam, narobilam sobie smaku :)
      Swoja droga to cudownie obchodzic urodziny latem, tyle jest wtedy mozliwosci owocowo-warzywnych. Nie to co w srodku grudnia ;)
Pełna wersja