Dodaj do ulubionych

wielkanocne przepisy:)

05.04.04, 18:46
podzielcie sie nimi prosze,greka zwlaszcza ty, przepisami na babki!
u nas na przyklad na wielkanoc robi sie takie cos jak deviled eggs-sa to
ugotowane jajka,przekrojone na pol z zoltkiem roztartym na paste z
przyprawami ,majonezem ,musztarda,pycha!!!!!!,
Obserwuj wątek
    • grekaa Re: wielkanocne przepisy:) 05.04.04, 18:51
      takie pasty z żółtek to super sprawa. Wiem, ze można je mieszać też z
      tuńczykiem albo szczypiorkiem i też są ekstra:-)

      co do babek .... mmmm .... pycha!!! mam kilka niesamowicie intrygujących ,
      ciekawych a co najważniejsze WYPRÓBOWANYCH przepisów, na pewno coś tu wpiszę:-)

      wątki kulinarne to coś dla mnie, hehe
      • ellenai Re: wielkanocne przepisy:) 05.04.04, 18:55
        pasta z zoltek moja ulubiona to jest z majonezem,za musztarda nie przepada,
        lubie czasem jak jest dodane troche pasty pomidorowej do tego ,mniam:)
        kulinarne watki to ja tez lubie!cmok
    • grekaa babka majonezowa:-) 07.04.04, 13:09
      no to jadę z koksem, babka majonezowa jak sama nazwa wskazuje sklada sie z
      majonezu, i to NIE żart! :-)
      piekłam, wyszla pyszna a robi sie ją blyskawicznie!!!!!!

      1/2 szkl maki pszennej
      1/2szkl mąki ziemniaczanej
      1 szkl cukru
      4 jajka 1/3szkl majonezu
      2 łyżeczki pr. do piecz

      wszystko wrzucam do michy i ucieram, oczywiscie mikserem, bo rączki mam za
      delikatne do ucierania pałą:-)
      potem wylewam na wysmarowaną blachę i piekę aż sie upiecze:-), czyli do czasu
      gdy wkladana zapałka wychodzi czysta:-0
      temp. pieczenia 170-180 st, ok 45-50 min

      i jeszcze raz powiem: POLECAM!
    • giks Re: wielkanocne przepisy:) 07.04.04, 15:45
      ja mam gdzieś przepis na mazurka ale nie mogę go znaleźć jak tylko się
      odnajdzie to go tu wpisze jest pyyyyyyyyyyyszny
      • ellenai Re: wielkanocne przepisy:) 07.04.04, 16:14
        giksio znajdz!!!!! bo moze sobie upieke mazurka,napewno wyprobuje babke
        greki!!!!!!! dzieki za przepis:))))))
      • grekaa giksik, gdzie ten przepis? 07.04.04, 19:21
        może skuszę sie na mazurka pierwszy raz w życiu!
        byleby nie byl za slodki:-)
    • grekaa babka cytrynowa 08.04.04, 08:36
      elle, jak masz zamiar piec na święta to polecam coś bardziej wykwintnego;-)
      babka cytrynowa, do której nie moglam sie zabrać przekonać, na moich
      domownikach zrobiła dużo większe wrażenie ( niż jogurtowa czy majonezowa) i tą
      właśnie zażyczyli sobie na nadchodzące obżarstwo.
      a więc podaję przepis:

      4 jajka - trzeba je zważyć i potem tyle samo co ważą jajak: tłuszczu
      (margaryna), mąki i cukru pudru.

      Ucieram zaczynając od margaryny z cukrem pudrem i żółtkami. Ma być lśniąca,
      gładka masa.
      Do tego dodaję mąkę + 1 łyżeczke pr. do pieczenia, sok z 1/2 cyryny i 1
      łyżeczke spirytusu (mozna zastąpić octem)
      Na końcu ubijam pianę z białek, dodaję ją do tej gęstej mącznej masy i mieszam,
      delikatnie acz stanowczo;-)
      piekę ok 1 godz w temp 170 st.

      na to piękna glazurka:
      wersja moja: ubić łyżeczką białko, dodać sok z 1/2 cytryny i dopełnić cukrem
      pudrem. No i tak długo mieszać aż będszie gęste.

      wersja oryginalna: w miejsce białka jest żółtko.

      wybór należy do ciebie:-))))
      • ellenai Re: babka cytrynowa 08.04.04, 16:03
        dzieki kochana a te jajka to wazone juz rozbite prawda?cmok no to wyprobuje te
        babke!
        • grekaa Re: babka cytrynowa 08.04.04, 18:42
          nieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
          waży się te jajak w skorupkach:-)
          no bo jak zważysz rozłączone żółtka z bialkami?:-)))))
          • ellenai Re: babka cytrynowa 08.04.04, 18:44
            hehehe bosh debil ze mnie! dzieki greka cmok:))
            • grekaa Re: babka cytrynowa 08.04.04, 19:50
              nic sie nie martw, co ja sie omyślałam:-)
              w końcu jednak drogą dedukcji doszlam do tego ze w skorupkach
              a poza tym, hehe, ważylam potem skorupki - o ja niemądra:-) - okazalo sie ze
              nic nie ważą:-)))))))))))))))))))))))
              • ellenai Re: babka cytrynowa 08.04.04, 20:03
                no wlasnie ,na logike powinnam to wziasc ale nie chcialo mi sie pomyslec!
                a wiec menu swiateczne to sernik,babka twoja i z innego forum MUSZE sprobowac
                zrobic pasztet z kurzych watrobek,a moze ty kochana masz jakies przepisy na
                pasztet?
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka