kisiel mleczny

IP: 2.4.STABLE* / 192.168.115.* 16.09.02, 18:52
Moje drogie mamy, czy któraś z Was wie jak robi się kisiel mleczny z mleka
modyfikowanego, czyli bez gotowania mleka. Kiedyś w Mamo to ja czytalam taki
przepis, ale to było dawno i teraz nie potrafię sobie przypomnieć.
Z góry dzięki.
    • Gość: mamusia Re: kisiel mleczny IP: *.proxy.aol.com 16.09.02, 20:38
      jesli mnie zdrowy rozum nie myli to kisiel mleczny to nic innego jak budyn,
      tylko nie wiem jak go zrobic bez gotowania bo budyn robi sie z maki
      ziemniaczanej, dodatku smakowego (sok, kakao etc), cukru i mleka.
    • Gość: anma Re: kisiel mleczny IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 16.09.02, 20:51
      Jak na mleku Gerber przygotować kisiel mleczny z żółtkiem?

      Należy odmierzyć 90 ml wody i zagotować. W części wody rozprowadzić ok. 14 g
      mleka Gerber (zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu). Do pozostałej ilości
      wody dodać 4g mąki ziemniaczanej (ok. 1 płaska łyżeczka do herbaty)i żółtko.
      Wszystko starannie wymieszać i zagotować. Połączyć z rozprowadzonym w wodzie
      mlekiem. Uzupełnić do 100 ml przegotowaną wodą.

      To znalazłam na stronach GERBERA.
      Pozdrawiam

      Ps. Czy to chodzi o kisiel dla Agnieszki? smile)
    • Gość: Ola Re: kisiel mleczny IP: 2.4.STABLE* / 192.168.115.* 17.09.02, 15:26
      Dzięki Anma właśnie o to mi chodziło! A kisielek z żółtkiem oczywiście, że dla
      Agnieszki.
    • ariana_ Anma - ratunku! 18.09.02, 18:42
      Dziś ugotowałam małej na podwieczorek, ale jakiś taki rzadki mi coś wyszedł.Ma
      być taki? Dosłodziłam łyżeczkę i jakoś poszło.A można to robić bez żółtka, za
      to z jakimiś sokami?
      • anma Re: Anma - ratunku! 18.09.02, 23:29
        Jak troche za rzadkie to można dodać odrobine wiecej maki ziemniaczanej. Bez
        zółtka mozna zrobic, ale wtedy to jest po prostu mleko z mąką, a z zołtkiem
        jest o wiele pożywniejsze.
        Przypomnial mi sie jeden przepis a propos zołtka. To jest potrawa również dla
        dzieci uczulonych na mleko, bo mleka nie zawiera smile)
        Zetrzeć na tarce o grubych oczkach jabłko, dodać trochę wody (tyle żeby w
        garnuszku sie nie przypaliło) i rozgotować do miękkości. Dodać kleiku ryżowego
        (ilość w zależności czy ma być gęste czy raczej półpłynne)i roztrzepać zeby
        nie było grudek. Do jeszcze gorącego dodać zółtko i równiez rozmieszać
        dokładnie. Jeśli jabłuszko jest słodkie nie potrzeba dosładzać. Mój synek
        uwielbiał to, mimo, ze on akurat mleko mógł jadać.
        Smacznego zyczę.
Pełna wersja