salsadura
03.11.09, 19:39
Temat zapodałam na sąsiednim forum,ale na razie nikt mnie dobrą radą nie
poratował

.Mam pokrojoną jak na gulasz cielęcinę i mam z tego zrobić coś,co
będzie przypominało w wyglądzie i smaku rzeczony gulasz.Problem w tym,że mięso
ma być krótko duszone(obsmażane?).Ma pozostać soczyste i miękkie,a
jednocześnie potrawa ma wyglądać "gulaszowo".Da się coś w tym stylu zrobić,czy
dać sobie spokój i zrobić normalny gulasz,który zostanie na 100% skrytykowany

.Dziękuję

.