Totalne zaćmienie, zupełnie nie mam pomysłu.

31.05.10, 22:11
Mają przyjść znajomi. Zawsze przygotowywałam jakieś super kolacyjki,
dosyć solidne (bo pod różne drinki) i efekciarskie. A teraz zupełnie
nie mam natchnienia. Najlepiej żeby było to nieskomplikowane, bo
dziecię mam absorbujące i nie będę miała za wiele czasu, a
jednocześnie pomysłowe. I żeby to nie było nic z ryb. Coś z
piekarnika może. Pustka w głowie po prostu. Wiem, że były setki
takich wątków, ale może ulitujecie się i rzucicie jakieś hasła, a
resztę sobie wyguglam. Please...
    • fettinia Re: Totalne zaćmienie, zupełnie nie mam pomysłu. 31.05.10, 22:21
      Iwu nie wiem na ile to ma byc wykwintne czy wypasione-ten watek jest ciekawy i
      inspirujacysmile
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,89246050,89246050.html
      Albo jesli masz raclette badz inna goraca plyte to po prostu przygotuj wczesniej
      warzywa i miecha i niech kazdy sie sam obsluzy?smile
      • iwu Re: Totalne zaćmienie, zupełnie nie mam pomysłu. 31.05.10, 22:35
        Dzięki, Fetti, znam ten wątek, parę rzeczy wypróbowałam. Raz-w-
        mordeczki na pewno jakieś będą, ale chciałabym na początek wyjechać
        z jakimś głównym daniem, a pogryzałki podać potem. Raclette ani
        fondue niestety nie mam.
        To są dobrzy znajomi, których już niestety przyzwyczaiłam do tego,
        że u nas będzie smacznie, dużo, ładnie i łatwo. No i tyle już tych
        spotkań było, że już nie wiem.
        • izabelski Re: Totalne zaćmienie, zupełnie nie mam pomysłu. 01.06.10, 01:24
          wiec na deser polecam najprostsza rzecz
          kup kilka kubkow lodow i kubek jogurtu (gesty jest najlepszy, ale nei owocowy
          tylko naturalny), wystaw na stol
          obok ustaw miski z ponizszym repertuarem smile

          w miski wsyp/wlej do kazdej osobno:
          suszone owoce
          pokruszone ciaastka (o zdecydowanym smaku np imbirowe)
          mashmallows
          sos czekoladowy
          mocny kompot lekko zaciagniety maka kartoflana , np wisniowy
          utarta czekolade
          i cokolwiek innego co ci zalega polki smile))
          i niech kazdy komponuje swoj deser - wszystki sie to podoba i nikt nigdy nie narzeka
    • izabelski Re: Totalne zaćmienie, zupełnie nie mam pomysłu. 01.06.10, 01:28
      a babka ziemniaczana?

      forum.gazeta.pl/forum/w,48129,110526361,110526361,Babka_ziemniaczana_szukam_pysznego_przepisu.html
      mozna chyba sama albo osobno zrobic jakis sos
      do tego miche kapuchy kiszonej z olejem lnianym smile
      • jacek1f mam dwie propozycje - rozne: 01.06.10, 09:22
        3 miski -
        1.upiecz duzo ziemniakow Zlotych Mojej Mmay, lub Marghe w Skorupce;
        2. Obok miska z wedzonym lososiem pokrojonym w paski i zmieszanym z gesta
        smietana i chrzanem.
        3. (ze o pikatnych mocno skrzydelkach upieczonych wraz z iemniakami nie wspomne)

        albo
        kreteńskie garides saganaki, czyli zapiekane krewetki.
        Krewetki - juz gotowe, rozowe, duza pake srednich, rozmrazasz.
        duzy rondel lub patelnie - z przygotowanym klasycznym sosoem pomidorowym - na
        cebuli i czosnku z oregano i tymiankiem - jak sos juz gotowy, to wsadzasz do
        niego krewetki, i posypujesz gruba arstwa roztartej w pacach dobrej fety (dwie
        kostki greckiej starcza)
        i do pieca na 25 minut.

        Patelnia na srodek stolu, obok bagiety.

        Wino mile widziane, ale potem uniesie i drinkismile
        • diegosia Re: mam dwie propozycje - rozne: 01.06.10, 10:07
          Cos konkretnego na poczatek:
          - moussaka (albo wariacja na temat)
          - kurczak w winie : coq au vin : wlasciwie sam sie robi
          - rownie latwy w przygotowaniu gulasz z wolowiny z garnka zeliwnego
          (w winie, ziolach...)

          Na deser tarta owocowa, wzbogacona towarzystwem lodow czy bitej
          smietany, albo rabarbarowo-truskawkowe crumble w podobnym
          towaqrzystwie.

          A pozniej: oliwki, ser... ja ostatnio namietnie pieke paluchy
          drozdzowe z oliwkami / parmezanem lub suszonymi pomidorami / feta,
          tez pieknie schodza smile
          • iwu Re: mam dwie propozycje - rozne: 01.06.10, 11:46
            Właśnie rozważałam kurę w winie i chyba na tym poprzestanę.
            Jacku, twoje propozycje powodują u mnie ślinotok, ale jeden z gości
            nie je nic z morza, więc krewetki i ryby wszelkie to nie tym razem.
            Tak myślałam, żeby może na deser jakiś Eaton mess jeśli dostanę
            ładne truskawki.
            Dziękuję za propozycje, coś już mi świta. smile
            • fettinia Re: mam dwie propozycje - rozne: 01.06.10, 11:58
              Kura w winie fakt-jest oksmile
              A mimo,ze nie masz sprzetu do fondue to moze jednak sie skusisz na
              czekoladowe?Do tego tylko garnek potrzebny,owoce,jakies drobne ciasteczka-sami
              sobie robia i masz deser z glowysmileMozna zrobic i z normalna i z biala czekoladasmile
              • fettinia Re: mam dwie propozycje - rozne: 01.06.10, 12:02
                w normalnym rondelku
                fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,64550115,64550115.html
                • iwu Re: mam dwie propozycje - rozne: 01.06.10, 12:06
                  Pomyślę, pomyślę, jeszcze mam troszkę czasu. smile
Inne wątki na temat:
Pełna wersja