Szczupak- co z niego?

03.11.10, 17:04
Cześć dziewczyny. Mój syn złapał dziś szczupaki i jako że nie chcę ich smażyć, poradźcie mi co z nich zrobić. Nawet nie potrafię obrać go z ości, żeby na przykład potem zmielić i zrobić kotlety.
Może macie jakieś pomysły.....coś łatwego i smacznegowink

-https://fotoforum.gazeta.pl/photo/9/jf/ie/9lmq/c1k5Hj8Hcse2SJL7cB.jpg-
" Zawsze patrz na jasną stronę życia "
...i tej zasady warto się trzymać.
    • fettinia Re: Szczupak- co z niego? 03.11.10, 18:24
      ooo jaka sztukasmile
      Nie robilam jeszcze w calosci-moze faszerowany?
      www.gotujmy.pl/szczupak-faszerowany---w-folii,przepisy,52464.html
      a tu jeszcze prosciej
      forum.wedkuje.pl/f,szczupak-przepisy-szczupak-po-chlopsku,56623,0.html
    • nikanik Re: Szczupak- co z niego? 03.11.10, 18:33
      łoooo!!! mnie by było szkoda mielićsmile
      natarłabym solą i pieprzem i w folii udusiła w piekarniku
      ślinotok mamwink
      ale wędkarz!
      • czarna9610 Re: Szczupak- co z niego? 03.11.10, 19:32
        Był taki kryminał "polowanie na szczupaka " nie wiedziałam że tak duża ryba. A może pieczona w folii
        • tamaryszek44 Re: Szczupak- co z niego? 03.11.10, 19:54
          Pieczony?.....nawet do głowy by mi nie wpadło, ale ciekawe.
          Podobno szczupaki mają wiele ości......czy to prawda?
          • czarna9610 Re: Szczupak- co z niego? 03.11.10, 20:33
            Ryby pieczone są smaczna, zawsze karpia piekę w święta. Nie wiem tamaryszku, chyba nie miałam okazji jeść szczupaka
            • kein_engel Re: Szczupak- co z niego? 03.11.10, 22:38
              duzo i nieprzyjemnych takich cienkich długich i giętkich..... taki smazony swiezy u cioci prosto z patelni.... smile
    • sylwia1607 Re: Szczupak- co z niego? 03.11.10, 22:38
      Szczupak dobra ryba. Ja uwielbiam pieczonego w foli z pieca , do tego albo pieczarkowy albo koperkowo-cytrynowy sos, kartofelki z wody.
      • tamaryszek44 Re: Szczupak- co z niego? 04.11.10, 16:50
        No więc piekę szczupaka w śmietanie z chrzanem. Napiszę czy był dobry.
        • tamaryszek44 Re: Szczupak- co z niego? 04.11.10, 18:53
          Pojedliśmy zdrowo, ale nie było to nic specjalnego. To już chyba trzeba być smakoszem, aby się tym delektować tak, jak to napisali przy przepisach. Dobre w tym to, że w ogóle nie było czuć ryby w domu tak jak po smażeniu.
Pełna wersja