jak smacznie przyrzadzic zeberka?

19.11.10, 22:44
jak w temacie smile
    • mjermak Re: jak smacznie przyrzadzic zeberka? 19.11.10, 22:52

      Ja zalewam mieszanina dobrego sosu do barbecue, soku pomaranczowego, ciemnego cukru, miodu i przypraw ziolowych, maceruje cala noc i pieke dosc dlugo (dawno nie robilam)
      Moj M naciera przyprawami i wedzi smile
      • buka007 Re: jak smacznie przyrzadzic zeberka? 20.11.10, 07:21
        obsmażyć i udusić w kiszonej kapuście
    • nikanik Re: jak smacznie przyrzadzic zeberka? 20.11.10, 16:03
      ja obsmażam i duszę z ogromną ilością cebuli pokrojonej w krążkismile
      • tamaryszek44 Re: jak smacznie przyrzadzic zeberka? 20.11.10, 22:54
        Ja tak samo, ale dolewam piwo. Konieczniesmile
    • bebiak Re: jak smacznie przyrzadzic zeberka? 21.11.10, 14:30
      A ja robię w takiej glazurze wg przepisu z opakowania "Przyprawy do żeberek" Kamisa i wszyscy - w tym ja - zajadają ze smakiemsmile
      • koniczynka777 Re: jak smacznie przyrzadzic zeberka? 21.11.10, 17:12
        mozna je tez zapiec z fasola
    • pani.serwusowa Re: jak smacznie przyrzadzic zeberka? 22.11.10, 14:41
      Julszo, ja ostatnio tylko tak robie:
      zmyslywkuchni.blogspot.com/2010/07/ze-co-zeberka.html
      Dla mnie ideal, ale ja lubie ostro-slodkie potrawy.
    • julsza Re: jak smacznie przyrzadzic zeberka? 24.11.10, 20:50
      jako, ze jestem z rodziny kapuscianych milosnikow zrobilam je w kapuscie
      i chyba na tym na razie koniec, bo od poniedzialku na diete marsz!
    • zwiatrem Re: jak smacznie przyrzadzic zeberka? 28.11.10, 15:06
      Jak Cie kiedys znowu najdzie, zrob je w piekarniku.
      Wczesniej obsmazam na rumiano, w trakcie obsmazania posypuje kminkiem dosc obficie (calymi ziarnami), podrzucam plasterek czegos wedzonego, cwiartki jablka i wstawiam do piekarnika w gesiarce. Na koncowym etapie doprawiam pieprzem, sola. Pasuja do kapusty w ten sposob przyrzadzone, a czasem podaje sos musztardowy.
      Kupuje trojkaty zamiast zeber ze srodka i jak najchudsze.

      P.s.: pamietasz zeberka na pewnym zjezdzie/spotkaniu?
      Moze uzyskasz recepture od tej osoby, ktora je tam przyrzadzala?
      • tamaryszek44 Re: jak smacznie przyrzadzic zeberka? 28.11.10, 18:25
        Dziś jadłam u teściowej żeberka w Coca Coli .....miód w gębie. jak było nas na obiedzie sześcioro, tak wszyscy byli zachwyceni. No po prostu super dobre jakich w życiu nie jadłam.
        • czekolada72 Re: jak smacznie przyrzadzic zeberka? 24.11.11, 09:45
          Up up smile
          • jacek1f otak: 24.11.11, 14:08
            fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,50836612,50836612.html
            ?

            dla mnie juz historia, bo nie jadam, ale robie nadal czasem dla innych.
            Przede wszystkim bez nabożeństwa z njimi, jak ze skrzydełkami - wezma każdy smak i konsystencje - slodko-kwasne, osttre pikantne, kapusciane, ziolowe, na slodko, alkoholowe,

            chrupiace, rozplywajace sie, na miekko.

            Pieczone same 100%
            obgotowane i pieczone
            gotowane i zapieczone
            duszone w piecu.

            • czekolada72 Re: otak: 05.11.12, 10:30
              up
Inne wątki na temat:
Pełna wersja