Rozne odmiany kalafiora, w tym kolorowe.

20.03.11, 14:15
Dostalam nasiona kalafiora grafitowego, ktory na opakowaniach ma zdjecie fioletowe.www.agrosklep.pl/allegro/galeria/foto_3633.jpg
Sa tez nasiona Romanesco, ten smak znamy i bardzo go lubimy, ale mam tez nasiona kalafiora zielonego www.agrosklep.pl/images/upload/kalafior%20Trevi.jpg i slonecznego www.sklepogrodniczy.isu.pl/mod/view_obrazek/view_obrazek.php?id=69560&szer=110 .
Czy ktoras z Was jadla ktoras z tych odmian?

A moze ktos hoduje w ogrodku i podzielby sie wskazowkami ...

zdjecia skopiowalam z sieci, ale prawie tak smao wygladaja na "moich" opakowaniach
    • roseanne Re: Rozne odmiany kalafiora, w tym kolorowe. 22.03.11, 21:05
      jadlam zolty i jaskrawozielony - nie roznily sie smakiem od zwyklego bialego

      fioletowe widzialam u nas na targu w sezonie ale jakos nikt sie nie spieszyl do kupowania
      • zwiatrem Re: Rozne odmiany kalafiora, w tym kolorowe. 22.03.11, 21:11
        To nieco rozjasnia smak smile.
        NIe bardzo mam doswiadczenie w sadzeniu kalafiorow i ich hodowli, obawiam sie ze albo zawiaza zbyt male kwiaty albo nie urosna bez czegos magicznego.
        Nie wiem ktora odmiane wybrac jako najsmaczniejsza do moich eksperymentow.

        • roseanne Re: Rozne odmiany kalafiora, w tym kolorowe. 22.03.11, 21:22
          nie podpowiem w tym wzgledzie
          z doswiadczen ogrodniczych pamietam tylko ze niestety bardzo chetnie atakowane przez gasienieczki
          • zwiatrem Re: Rozne odmiany kalafiora, w tym kolorowe. 22.03.11, 22:26
            o tak, i to mnie martwi, bo moje rosliny mialy byc bez chemii
            • czekolada72 Re: Rozne odmiany kalafiora, w tym kolorowe. 23.03.11, 19:49
              Ja jadałam fioletowe oraz takie "spiczaste"
              Smak - kalafiorowy
              Chciałam zrobic marynowane kolorowe do słoika, zrobiłam i ten fioletowy sie......... rozfarbował!!
              • zwiatrem Re: Rozne odmiany kalafiora, w tym kolorowe. 23.03.11, 23:20
                ooo, a wlasnie ustalilam z synostwem, ze jak fioletowe czy te sloneczne nie wyrosna za dobrze, , albo ktorekolwiek zreszta, to zasloikujemy smile)

                te w szpic, to Romanesco, bardzo je lubie
                • czekolada72 Re: Rozne odmiany kalafiora, w tym kolorowe. 24.03.11, 11:43
                  A co do hodowli, ja pare razy miałam brokuły, ale miały byc dla rodziny, wiec zasad sztuki sie nie trzymalam smile)
                  Natomiast wiem jak wyglada profesjonalna uprawa kalafiora i dziekuje, nie, to nie dla mnie.
                  Wole juz ogorki i sałate wink
    • astrum-on-line Re: Rozne odmiany kalafiora, w tym kolorowe. 25.03.11, 05:01
      Jadam zielone i fioletowe.
      Fioletowy w gotowaniu niestety odbarwia i traci sporo ze swojego uroku.
      W smaku dobre, nieco delikatniejsze niż biały, szybciej się gotują.
Pełna wersja