Ile ciast (i ciasteczek) upiekliście od Świąt?

06.05.11, 15:44
Bo ja 5! a w weekend planuje jeszcze 3.

U mnie w rodzinie koniec kwietnia i cały maj to największe nagromadzenie rodzinno-okazyjne. A w tym roku Świeta tak późno wypadły, ze resztki mazurka byly jeszcze w piwnicy, a ja juz szykowałam tort na urodziny taty.

Mój ojciec jest wielbicielem tradycyjnych tortów z absolutnie tradycyjnymi masami. Jak mam mu zrobic przyjemność, to najlepiej biszkopt orzechowy i masa czekoladowa. Ostatecznie może byc jeszcze masa orzechowa z czekoladą smile. No i byl. Masę "rewolucyjnie" zrobiłam na kremówce z wielką ilością gorzkiej czekolady. Biszkopt oczywiście orzechowy (mamy 3 drzewa własne i sie nie wyrabiamy w czasie roku z pozarciem zbiorów, wiec uzywanie orzechow to czyn patroityczny). Smakowało bardzo.

Obeszliśmy tez imieniny mojego synka. Tort dostosowany do możliwości spozywczych solenizanta udało mi sie wykonac. Smaczny nawet wyszedl. Dla jedzących normalnie byla rolada czekoladowa.

Zrobiłam tez 2 podejscia do florentynek hipoalergicznych. Jak na razie wyprodukowalam 2 wielkie florentyny sad. Zdaje sie, ze Kreglicka opisywala kiedyc podobne problemy. Ta druga fllorentyna byla baaardzo smaczna (pierwsza za bardzo sie ciągneła) i została połamana na mniejsz, wprawdzie nie tak kształtne, ale pyszne kawałki.

Florentynki ćwiczę z myślą o nadciągających urodzinach córki, z okazji których wyprawiam po raz pierwszy w swoim życiu kinder bal. Inicjatywa jak najbardziej oddolna. Młoda już od miesiąca wymyśla co trzeba przygotować. Goście zostali zaproszeni w liczbie sztuk sześciu (plus braciszek na dokładke). Troche się stresuje, jak ja te dzieicarnię ogarnę. Spożywczo też, bo moje przyzwyczajone do dziwnych smaków i otwarte na kuchnie różne, a nie wiem jak goście. Nie chciałabym, żeby głodni byli. Ale równocześnie wszystko musi być też jadalne dla moich dzieci. Również wszelkie pomysły na gry i zabawy mile widziane. Nie nadaję sie na przedszkolanke, buuuuuuuuuuuuuuu.

A w ten weekend imieniny taty. Wymyśliłam w stylistyce meksykańskiej: chili con carne poprzedzone empanadami i placuszkami kukurydzianymi z sosami, ciasteczka czekoladowe z chili, no i oczywiście cos czekoladowo-orzechowego.

Ufffffffffffffffffffff
    • czarna9610 Re: Ile ciast (i ciasteczek) upiekliście od Świąt 06.05.11, 20:13
      Jedni, pierwszego maja postanowiłam wykorzystać poświąteczny majonez i upiekłam babkę. Na weekend nic nie planuję
      • olusinska Re: Ile ciast (i ciasteczek) upiekliście od Świąt 06.05.11, 20:53
        Ja jeszcze nic. Zjadaliśmy zapasy z zamrażalnika smile
        Ale dziś rano obudziłam się z natrętną myślą o ptysiach z kremem... i walczę z tą myślą cały dzień, bo uczyć się muszę.
    • roseanne Re: Ile ciast (i ciasteczek) upiekliście od Świąt 06.05.11, 21:06
      absolutne wielkie zero
      moze mnie dzieci czyms zaskocza w niedziele - tu dzien matki bedzie

      jakos preferuje ostatnio salatki owocowe
      • ajer2 Re: Ile ciast (i ciasteczek) upiekliście od Świąt 06.05.11, 22:57
        Liczę.Muffiny 3 razy, ale zawsze z innym nadzieniem,tartę z ananasem,sernik.Hmm,chyba nic więcej.
        • edyta95 Re: Ile ciast (i ciasteczek) upiekliście od Świąt 07.05.11, 13:14
          nic nie upiekłam, dopiero dziś machnę zwykłego murzyna, a ja za tydzień szarlotkę z bitką śmietką
    • bene_gesserit Re: Ile ciast (i ciasteczek) upiekliście od Świąt 08.05.11, 00:22
      egipcjanka15 napisała:
      > Zrobiłam tez 2 podejscia do florentynek hipoalergicznych. Jak na razie wyproduk
      > owalam 2 wielkie florentyny sad. Zdaje sie, ze Kreglicka opisywala kiedyc podob
      > ne problemy. Ta druga fllorentyna byla baaardzo smaczna (pierwsza za bardzo sie
      > ciągneła) i została połamana na mniejsz, wprawdzie nie tak kształtne, ale pysz
      > ne kawałki.

      Znajoma cukiernica uzywa do florentynek czegos takiego. Wychodzą kształtne, bo nie maja sie jak rozlac. Tylko z wyjeciem trzeba poczekac, az przestygną.
      • egipcjanka15 Re: Ile ciast (i ciasteczek) upiekliście od Świąt 08.05.11, 14:03
        Świetne. Problem by na pewno rozwiązało. Widział ktoś w jakims popularnym sklepie coś w tym stylu? Bo nie lubie za koszty wysyłki placic więcej niż za towar sad

        Mufinkowe za głebokie troche, ale może na nich spróbuje.

        Dzieki za pomysł
        • edyta95 Re: Ile ciast (i ciasteczek) upiekliście od Świąt 08.05.11, 16:38
          w zwykłym sklepie dostępność może być słaba, ale wygoglaj sobie okoliczną hurtownię spożywczą, powinny być takie formy
      • zwiatrem Re: Ile ciast (i ciasteczek) upiekliście od Świąt 08.05.11, 22:44
        Troche juz po fakcie, ale w okolicach swiat w Lidlach bywaja takie wlasnie formy (kupilam na 6 prostokatow) i silikonowe platy do pieczenia ciastek.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja