kanuk Re: wołowina z grilla - marynowac? 22.06.12, 14:40 sa takie kawalki wolowiny ,ktore sie nadaja na grill bez marynowania. te wystarczy natrzec z obu stron przekrojonym na pol zabkiem czosnku. lub niczym nie traktowac przed rzuceniem na ruszt. inne kawalki sie marynuje ,bo nie sa odpowiednio delikatne. sa tez te jeszcze inne, ktore nawet po marynowaniu bylyby niejadalne z grilla. Odpowiedz Link
kasia_bzdeta_wons Re: wołowina z grilla - marynowac? 22.06.12, 19:36 ja bym jak kanuk radzi, natarł czyms przed wrzuceniem na ruszt (jesli to zioło to mozna przykleic mała kapka oliwy lub ciutka soku z cytryny), i nie sól, sól na koncu w locie nad talerzem lub nawet i pozniej Odpowiedz Link
buka007 Re: wołowina z grilla - marynowac? 22.06.12, 19:55 Jasne, Kasiu, jasne, wszystko co nie duszone solimy po obróbce nie będę niczym nacierała, dopiero po wszystkim położę plasterek masła ziołowo-pomaranczowego kasia_bzdeta_wons napisał: > ja bym jak kanuk radzi, natarł czyms przed wrzuceniem na ruszt (jesli to zioło > to mozna przykleic mała kapka oliwy lub ciutka soku z cytryny), i nie sól, sól > na koncu w locie nad talerzem lub nawet i pozniej ; Odpowiedz Link
buka007 Re: wołowina z grilla - marynowac? 22.06.12, 19:43 dziękuję wam , mam antrykotka, więc zostawię go w spokoju Odpowiedz Link