kocila 30.08.12, 08:55 ...i miał do czynienia z "frozen orange juice" Jaką to ma konsystencje i czym to zastąpić? Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
kanuk Re: Czy jest tu ktoś z (H)ameryki? 30.08.12, 09:23 ma konsystencje gestej brei. rekonstytucja zwykle polega na zamieszaniu tejze brei z trzykrotnie wieksza objetoscia wody. jako taka, breja jest nie do zastapienia ,podobnie jak sama pomarancza , z ktora w jezyku Szekspira nic a nic sie nie rymuje. Odpowiedz Link
kocila Re: Czy jest tu ktoś z (H)ameryki? 30.08.12, 14:58 Breja ma pewnie nadać daniu pomarańczowego posmaku, dlatego breję zastąpię dobrym skokiem z pomarańczy. W trakcie gotowania się zredukuje. Odpowiedz Link