Suchy chleb dla konia...

04.09.12, 14:04
Nie lubie wyrzucac jedzenia a mam bagietke do utylizacji , czasem sie zaplata suchy chleb.
Dawniej bym zrobila mielone.
Ale teraz mieso odpada natomiast tofu i quorn dobrze zastepuja.
Marza mi sie mielone wege ... macei jakies dswiadczenie ?
    • buka007 Re: Suchy chleb dla konia... 04.09.12, 15:30
      ja nie mam smile
      ale ze starej bagietki mozna zrobic bardzo fajne danie slodkie, sniadaniowe, taka bagietka w mleku i jajku zapiekana z cynamonem i cukrem.
      zupy ze starego chleba mozna robic. Ale kotlety mielone wege to nie wiem. ..
      • jan.kran Re: Suchy chleb dla konia... 04.09.12, 16:32
        Zupy wiem. Gazpacho np. I inne wloskie na bazie chleba.
        W necie sa mielone wege ale glownie z bulka tarta lub z innymi zamiennikami.
        Zastanawiam sie czy po prostu nie wrzucic tofu zamiast miesa , najczescciej to dzialasmile))
        • buka007 Re: Suchy chleb dla konia... 04.09.12, 17:39
          na pewno zadziala, w mielonych chodzi chyba o to, zeby mieso czyms zwiazac, wiec pewnie tofu tez nie zaszkodzi. A moze zobacz jak to wyglada w przepisach na falafle, czy do cieciory tez sie czegos dodaje? I co to jest w ogole tofu??
          • roseanne Re: Suchy chleb dla konia... 04.09.12, 20:56
            tofu to "serek" z soi, moze miec forme pudingu - silken,
            twarogu,
            przyprawionych okruszkow

            zamiast bulki tartej mozna spokojnie dodac namoczona bulke, kromke - odcisnieta

            jako bezglutenowa to nie uzywam juz, ale ogolnie to spokojnie mozna zastapic mieso ftu, dodac jajko do zwiazania


            mozna zrobic tosty francuskie na slodku lub slono

            mozna zrobic salatke z chleba i pomidorow

            zupe chlebowa

            tu wiecej przepisow
            www.cooks.com/rec/story/128/
    • a74-7 Re: Suchy chleb dla konia... 04.09.12, 17:10
      nie wiem czy mozesz jesc troche bardziej ostre ,choc mozna je troche "stonowac "smile
      www.sharmispassions.com/2011/06/vegetable-cutlet.html
    • szpulkaa Re: Suchy chleb dla konia... 04.09.12, 22:05
      Nie wiem.. w mielonych najbardziej smakuje mi mięso, więc nie wiem... hmm... wink
      Robię czasem paprykę faszerowaną smażonymi pieczarkami i tofu i potem miksowanymi. Dodatek suchego chleba nie powinien zaszkodzić wink
      • szpulkaa Re: Suchy chleb dla konia... 04.09.12, 22:06
        Ah.. no i oczywiście potem ten miks uformowany w formę kotletów i na patelnię wink
        • daxter Re: Suchy chleb dla konia... 22.09.12, 15:14
          Mozesz zrobic falszywe kotlety panierujesz kromki oblozone serem lub tofu w jajku i tartej bulce i smazysz jak schabowe.mozna zrobic zapas grzanek do zup lub tarta bulke po wysuszeniu zmielic w maszynce do miesa lub blenderze.
Pełna wersja