salsadura
07.11.12, 13:45
Chcę upiec placek,w którym szklankę mąki chcę zamienić na zmielone orzechy laskowe.
Mam po prostu zamiast szklanki mąki dać szklankę orzechów,czy ważyć,czy jak

?
Ma to być placek amerykański,zwany też"wiewiórką".Normalnie w przepisie dodaje się szklankę pokrojonych orzechów włoskich,ale tym razem to nie przejdzie i żeby zachować orzechowy charakter ciasta chcę zamiast mąki dać zmielone orzechy.