Moje ulubione kopytka robie z pure'e ziemniaczaneg

14.11.07, 22:50
Ziemniaki gotuje z cebulka, czosnkiem i kawalkiem selera, w malej
ilosci osolonej wody.
Po ugotowaniu dodaje lyzke masla i miksuje dodajac troche mleka.
Po wystudzeniu dodaje jajko i make krupczatke (koniecznie).
Wyrabiam ciastko i formuje kopytka. Gotuje ok 20 min.
Podaje z boczkiem, maselkiem, jajkiem, gulaszem ect.
Same kopytka bez dodatkow sa naprawde pyszne.
    • fettinia Re: Moje ulubione kopytka robie z pure'e ziemniac 15.11.07, 08:45
      A ciekawy sposobsmileNo i ten czosnek z cebula w sam raz na jesienne szarugismile
    • pulpet17 Re: Moje ulubione kopytka robie z pure'e ziemniac 15.11.07, 15:15
      mnie to trzeba BARDZO dokładnie: cały ząbek czosnku i cała cebula, czy coś z tym
      zrobić?
      hmmm... umiejętności kulinarne ominęły mnie szerokim łukiem, ale staram się smile
      bardzo się staram, naprawdę smile))
      • pulpet17 a ziemniaki obrane czy 15.11.07, 15:18
        w mundurkach??? i nie śmiać się proszę...
        • fettinia Re: a ziemniaki obrane czy 15.11.07, 16:24
          ObranesmileJesli w malej ilosci wody i ma byc pureesmileA czosnku i cebuli to mysle
          jak kto lubi.No i zalezy na jaka ilosc ziemniakow.Ja dalabym ze 3-4 zabki i duza
          cebulesmileAle moze Arim robi inaczejsmile
    • aniaiewa Re: Moje ulubione kopytka robie z pure'e ziemniac 15.11.07, 18:25
      Dziewczyny,
      Trzymac kciuki, bo bede probowac!
      smile
      A przy okazji, wlasnie doszlam do wniosku ze baaaaaaaaaadzo wiele
      jak nie wszystko zalezy od ziemniakow Ostatnio moja przyjaciolka
      zaprosila mnie na pokazowke robienia klusek slaskich (specjalnie dla
      mnie, taka mam fajna psiapsiule) I co...? Wyszla jej paciaja, ku jej
      wlasnemu zdziwieniu I wtedy przyznala mi racje, ze "no nie da sie"
      bo zawsze robila z ziemniakow z PL, a tym razem uzyla niemieckich
      Ania
      • fettinia Re: Moje ulubione kopytka robie z pure'e ziemniac 15.11.07, 18:28
        Aniu trzymam mocnosmile
        A z niemieckich tez sie dasmileTrzeba dobrze odparowacsmile
        Moze kiedys nam sie uda wspolnie pogotowacsmile
Pełna wersja