info-tw 07.12.07, 18:48 Jak zrobic taki sos? Zblizaja sie swieta i przydalaby sie taka gaska. Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
fettinia Re: Ges w sosie z pomaranczy. 07.12.07, 19:00 Przepisow jest sporo roznychNp taki mistrzkuchni.pl/przepis_1375.html Najprosciej chyba bedzie sos z duszenia gesi doprawic sokiem wycisnietym z pomaranczy+przyprawy i lekko zagescic maka.Ges podczas pieczenia rowniez mozna oblozyc plastrami pomaranczy-bedzie bardziej aromatyczna Odpowiedz Link
info-tw Re: Ges w sosie z pomaranczy. 07.12.07, 19:16 Taka ges puszcza bardzo duzo tluszczu. Co z tym tluszczem? Odlac, zostawic? Odpowiedz Link
azaheca Re: Ges w sosie z pomaranczy. 07.12.07, 19:56 Zostawić,koniecznie! wspaniały jest gęsi smalec z jabłkiem,cebulką,czosnkiem,można także dodawać go do kapusty,jest pyszna taka zasmażana . Odpowiedz Link
info-tw Re: Ges w sosie z pomaranczy. 07.12.07, 21:17 Ale mi chodzi o sos. Zawsze wychodzi mi strasznie tlusty Odpowiedz Link
fettinia Re: Ges w sosie z pomaranczy. 07.12.07, 23:07 Stara metoda na odtluszszenie sosu lub rosoluAlbo wstawic naczynie z sosem do lodowatej wody albo kostki lodu na wierzch.Wtedy tluszcz mozna usunac Odpowiedz Link