Ges w sosie z pomaranczy.

07.12.07, 18:48
Jak zrobic taki sos? Zblizaja sie swieta i przydalaby sie taka
gaska.
    • fettinia Re: Ges w sosie z pomaranczy. 07.12.07, 19:00
      Przepisow jest sporo roznychsmileNp taki
      mistrzkuchni.pl/przepis_1375.html
      Najprosciej chyba bedzie sos z duszenia gesi doprawic sokiem wycisnietym z
      pomaranczy+przyprawy i lekko zagescic maka.Ges podczas pieczenia rowniez mozna
      oblozyc plastrami pomaranczy-bedzie bardziej aromatycznasmile
      • info-tw Re: Ges w sosie z pomaranczy. 07.12.07, 19:16
        Taka ges puszcza bardzo duzo tluszczu. Co z tym tluszczem? Odlac,
        zostawic?
        • azaheca Re: Ges w sosie z pomaranczy. 07.12.07, 19:56
          Zostawić,koniecznie! wspaniały jest gęsi smalec z
          jabłkiem,cebulką,czosnkiem,można także dodawać go do kapusty,jest pyszna taka
          zasmażana .
          • info-tw Re: Ges w sosie z pomaranczy. 07.12.07, 21:17
            Ale mi chodzi o sos. Zawsze wychodzi mi strasznie tlusty uncertain
            • fettinia Re: Ges w sosie z pomaranczy. 07.12.07, 23:07
              Stara metoda na odtluszszenie sosu lub rosolusmileAlbo wstawic naczynie z sosem do
              lodowatej wody albo kostki lodu na wierzch.Wtedy tluszcz mozna usunacsmile
Pełna wersja