Co robicie jutro na obiad?

08.12.07, 23:35
bo ja będę dojadała piątkową zupę,pyszną zresztą,niby serowa ale z dodatkiem
fasolki szparagowej i dużą ilością koperku.Nie mam teraz czasu na gotowanie,w
mojej branży teraz mam "małe żniwa",duże są przed WielkanocąwinkW niedzielę
pracuję pilnie.
    • liloom Re: Co robicie jutro na obiad? 09.12.07, 11:30
      U nas sie zup nie jada (bo potem wiecej sie nie zmiesci, bo dieta, bo nie lubimy
      etc), a na obiad robie pierozki, dla mlodej z miesem, dla m. z pieczarkami - do
      tego salatka balkanska
      • buka007 Re: Co robicie jutro na obiad? 09.12.07, 11:38
        ja dzisiaj kaczkę w buraczkachsmile
    • aleksandra999 Re: Co robicie jutro na obiad? 09.12.07, 11:51
      zupa grzybowa na prawdziwym rosole z własnoręcznie zbieranymi opieńkami,
      panga smażona, ziemniaczki, surówka z kiszonej kapustki, a na deser świeżutki
      mus jabłkowy( dopiero co zrobiłam) i biszkopty
      • amoretta Re: Co robicie jutro na obiad? 09.12.07, 14:55
        Nie mogę czytać tego, bo się odchudzamwink
    • czekolada72 Re: Co robicie jutro na obiad? 10.12.07, 08:13
      Mialo byc tradycyjnie - rosołek z jarzynkami i makaronikiem,
      kotlecik z ziemniaczkami i zielona salatka, kompocik, moze ciasto, a
      w ramach TOTALNEGO nierobstwa - fasolka po bretonsku smile
      • buka007 Re: Co robicie jutro na obiad? 10.12.07, 08:26
        a ja zrobilam kaczke tajsko-pekinskąsmile)
        troche twarda wyszla i caly piekarnik mi zrujnowala, ale co
        tam!!! smile)
    • fettinia Re: Co robicie jutro na obiad? 10.12.07, 08:29
      Tym razem zamiast tradycyjnych rolad byla "chinsczyzna"smile
      • karakurt Re: Co robicie jutro na obiad? 10.12.07, 09:40
        sobotnie pozostałości
        gulaszowa i pyszny żydowski gulasz z Betlejem pachnący
        kardamonem i cynamonem na chlebku pita
        • fettinia witaj i prosze o szczegoly gulaszowe:) 10.12.07, 09:54
          Zabrzmialo intrygujacosmile
          • karakurt Re: witaj i prosze o szczegoly gulaszowe:) 10.12.07, 10:09
            proszę bardzo
            składniki:
            60 dag wołowiny bez kości, 1 czubata łyżka smalcu (najlepiej z
            wędzonej słoniny), 3 duże cebule, 3 średnie ziemniaki, torebka
            słodkiej czerwonej papryki, 1 marchew, 1 pietruszka, 1 czerwona
            papryka, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, kminek.
            przygotowanie:
            Mięso pokroić w drobną kostkę, szybko przysmażyć na silnym ogniu na
            rozgrzanym smalcu w garnku, na 30 sekund przed końcem smażenia dodać
            łyżeczkę kminku. Zdjąć z ognia. Gdy przestanie skwierczeć wsypać
            sproszkowaną paprykę i dokładnie rozprowadzić ją w tłuszczu aby
            oddała smak i kolor. Wsypać posiekaną drobno cebulę, postawić na
            bardzo małym ogniu. Dusić pod przykryciem ok. 15 min. Nie może
            zacząć się smażyć więc w razie potrzeby podlać 1 - 2 łyżkami wody.
            Wsypać drobno pokrojony strąk papryki,dodać pietruszkę i marchewkę w
            cienkich plasterkach, lekko posolić (ok. pół łyżeczki), dusić
            jeszcze 10 min. Dodać koncentrat pomidorowy. Wlać wrzątku tyle, żeby
            poziom płynu był na pół dłoni powyżej zawartości, zagotować, wsypać
            ziemniaki pokrojone w drobną kostkę. Gotować do miękkości
            ziemniaków. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
            Ja robię bez kminku - nie lubię
            • fettinia Re: witaj i prosze o szczegoly gulaszowe:) 10.12.07, 10:12
              Dziekuje,ale gdzie ten cynamon i kardamon?smile
              • karakurt Re: witaj i prosze o szczegoly gulaszowe:) 10.12.07, 10:29
                no tak przepis dotyczy tylko zupy
                oto reszta:
                na dwie głodne osoby
                ok 70dkg mięsa ja biorę cielęcinę ale powinna być jagnięcina (u mnie
                w domu nie przejdzie)
                duża cebula, gęsty jogurt, kardamon, cynamon, pieprz, sól, ryż,
                chlebek pita, masło.
                Mięso na kawałeczki, mocno przysmażyć na masełku aż się zarumieni
                ostro, zalać wodą i na lekki ogień - dusić z 30min, na patelni
                zeszklić cebulkę, dodać 5cm laski cynamonu i kardamon wymieszać jak
                zacznie pachnieć dodać do mięsa. dusić godz, odkryć dusić następną
                godz, wlać jogurt dusić z 30min, wyjąć cynamon, posolić popieprzyć.
                ugotować ryż, podpiec chlebek, i na tależe. chlebek, ryż, mięsko i
                sosik. To chyba wszystko. Mieszać często
                • fettinia o wlasnie o ta czesc mi chodzilo:) 10.12.07, 10:34
                  Dzieki-u mnie tez jagniecina nie przejdziesmileJak i kminek z pierwszego przepisusmile
                  • karakurt Re: o wlasnie o ta czesc mi chodzilo:) 11.12.07, 08:27
                    no to smacznego
                    Kminek też nie, tylko w żółtym, topionym serze
Pełna wersja