mysiulek08
31.07.08, 05:44
krok po kroku prosze
Od piatku sie zaczyna znow maraton gosciowy i tak sobie wymyslilam do stroganowa z poledwicy kluski slaskie. W zyciu nie robilam, babcia i mama z frakcji kopytkowej

Teoretycznie wiem :trza ugotowac ziemniaki, zmielic, ubic, odlozyc 1/4, wsypac w to miejsce maki, dodac te odlozone pyry, dodac jajko i co tam trzeba, wyrabiac kulki, splaszczac, robic palcem dziurke, gotowac, jesc
Pytanie moje:
Ile tych pyrow ugotowac na piec osob?
Musowe jest ich potraktowanie maszynka do miesa? Nie posiadam, praski tez nie. Mam tylko tluczydlo i widelec

PP
Malakser sie nie sprawdza, robi z ziemniakow zbita, nieapetyczna kula.
Ech, to moze jednak te kopytka zrobie albo kluseczki francuskie.