Barlauch (czosnek niedzwiedzi) do czego?

06.08.08, 20:24
Uwielbiam wszelkiego rodzaju przyprawy i przywoze tego ze swiata od cholery. Z
kazdej podrozy pelna siatesmile
Zima bylam przejazdem w Niemczech i zanabylam duzo przypraw z tej serii
tinyurl.com/6hl45h - zreszta polecam tym, ktorzy moga je kupic, bo sa
niezwykle, aromatyczne i pycha.

Ale moje pytania:
1. czy Barlauch to czosnek niedzwiedzi?
2. do czego sie go uzywa, bo mnie sie zapach tak podoba ze pakuje do
wszystkiego smile
    • fettinia Re: Barlauch (czosnek niedzwiedzi) do czego? 07.08.08, 00:06
      A ta seria jest swietna potwierdzamsmilePolecam jeszcze "7 Kräuter"smile
      A co do tematu-tak to czosnek niedzwiedzismileI pakuj do tego do czego ci pasuje po
      prostusmile
      • marijohanna Re: Barlauch (czosnek niedzwiedzi) do czego? 07.08.08, 18:38
        pesto z bärlauch jest zarabistesmile
    • zwiatrem Re: Barlauch (czosnek niedzwiedzi) do czego? 07.08.08, 21:42
      o czosnku dokopalam sie tylko tego:
      "Sztuka kulinarna – aromatyczne, pachnące czosnkiem liście zawierają dużo
      witaminy C, pobudzają apetyt. Zalecane są jako składnik wiosennych zup
      (zastosowanie popularne do dzisiaj w Rosji); można je też dodawać do sałatek i
      kisić oraz marynować w oliwie (przysmak w Niemczech)."
      ostatnio lubczykiem szastam swiezym z doniczek

      pl.wikipedia.org/wiki/Czosnek_nied%C5%BAwiedzi
    • exotique Re: Barlauch (czosnek niedzwiedzi) do czego? 10.08.08, 11:57
      do bialego twarogu, do salatek, do serow ogolnie pasuje.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja