Jesienia jesienia:)))

28.09.08, 21:50
Jesienia jesienia jabluszka w sadzie sie rumienia...
a z tych jabluszek mozna upiec szarlotkesmileMoze jakis fajny przepissmile
    • mysiulek08 Re: Jesienia jesienia:))) 28.09.08, 23:39
      Od jakiegos czasu innej nie pieke smile
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,84924722.html
      Z innymi owaocami tez fajna, np z morelami, brzoskwiniami.
      • pasqoodnikowo sypaną znasz? 29.09.08, 14:49
        właśnie zajadam smile

        1 szkl. mąki
        1 szkl. cukru
        1 szkla. kaszy manny
        1/2 łh proszku do pieczenia
        2 łh cynamonu
        trochę masła
        jabkłka

        suche mieszasz w misce, jabłka ścierasz na tarce o grubych oczkach,
        blaszkę (mała tortownica) smarujesz masłem i układasz warstwy:
        1/3 suchego
        1/2 jabłek
        1/3 suchego
        1/2 jabłek
        1/3 suchego
        uklepujesz, wyrównujesz, na wierzchu rozkładasz wiórki z masła (mnie
        wczoraj wyszło z mniej niż 1/4 kostki masła); jak lubisz możesz
        obsypać migdałami w płatkach
        pieczesz na złoto w 180 st., tak mniej więcej przez 45 min z
        termoobigiem (bez - trochę dłużej)

        Wychodzi mocno słodka, więc jak nie lubisz ulepków to dodaj mniej
        cukru.

        Jak chcesz to mam jeszcze w domu przepis na genialną na kruchym
        cieście, ale z nią jest więcej zabawy.

        smacznego smile
        • mikulka Zapytanie???? 29.09.08, 17:57
          Witaj,a ile proszku do pieczenia? bo nie wiem,czy lyzeczka?,na jaka
          wielkosc tortownicy jest ta porcja?dziekuje i pozdrawiam.
          • pasqoodnikowo Re: Zapytanie???? 30.09.08, 11:23
            łh - łyżeczka do herbaty

            mała tortownica

            powodzenia smile
        • aniaiewa Re: sypaną znasz? 30.09.08, 09:51
          Adus,
          Ja znam ale raz zrobilam i byla niezjadliwa Wogole skladniki sie nie polaczyly i
          wyszla warstwowka z zapieczonymi jablkami i sypka czescia Gdzie zrobilam blad?
          A.
          • pasqoodnikowo Re: sypaną znasz? 30.09.08, 11:28
            Tez mi tak kiedyś wyszła i właśnie wymyśliłam, że to kwestia jabłek.
            Muszą być soczyste. Tym razem miałam bardzo dojrzałe, soczyste
            antonówki. Jak poprzednio robiłam tradycyjną to aż musiałam je
            wcześniej odparować, bo tyle soku puściły.
            I masło na wierzchu - tym razem kładłam takie cieniutkie skrawki
            masła najdalej 1-2 cm od siebie (a i tak zeszło mi mniej niż 1/4
            kostki, bo cieniuchne były).

            Więcej pomysłów nie mam sad

            buźka kiss
        • danutaessen pasqoodnikowo.... 22.10.08, 21:41
          Zrobilam ta sypana ,ale jaks mi nie wyszla nie wiem dlaczego
          podobnie tak jak Ani skladniki nie polaczyly sie a maslo wycieklo
          dolem....co zrobilam zle?
          • pasqoodnikowo :( nie wiem :( 23.10.08, 11:10
            Naprawdę! Robiłam w tym roku z pięc razy i za każdym razem się
            udała. Może tak jak wymyśliłam u Ani - za suche jabłka? Moje były
            BARDZO soczyste, poza tym piekłam bez termoobiegu, żeby się nie
            suszyły dodatkowo. Masło mi nigdy nie wyciekło, więc tu to już
            zupełnie zgłupiałam sad

            A ubiłaś wszystkie warstwy? Jabłka szczególnie?
    • alltid_ung Re: Paj okruszkowa z jabkami 29.09.08, 18:35
      proste ciasto z jablkami ( ale moze byc z kazdym nieomalze owocem)


      125 g miekkiego maslo ( nie prosto z lodowki)
      3 dl maki
      1 dl cukier
      jablka obrane i pokrojane
      cynamon jesli ktos lubi


      dl= 100 ml i mierze wszystko objetosciowo nie wagowo

      cukier maslo make zmieszac, zeby powstaly okruch "zacierki" czy jak to
      nazwac ....
      jablka jesli sa kwasne mozna ciut poslodzic i posypac cynamanem ulozyc w
      formie i posypac z wierzchy okruchami z ciasta..
      piec w piekarniku nagrzanym do 225 stopnie jakies 20 min, albo jak "okruchy"
      nabraly ladnego koloru ....
      Podawac z cieplawa z zimnym sosem wanliowym - jesli nie moza kupic gotowego
      sosu,to ugotowac budyn na "plynaca", schlodzic i jak sie chce to zmiksowac
      mikserem ...albo podac z ubita smietna albo z lodami waniljowymi ...albo jesc
      jak jest téz jest dobre wink

      https://www.empikfoto.pl/albumy5/19439/70505/previews/2240770_s3700020.jpg
    • e.milia Re: Jesienia jesienia:))) 30.09.08, 09:35
      Ja znam przepis nie na szarlotkę, ale na ciasto cynamonowe z jabłkami - też
      pyszne, łatwe i idealne na jesienne wieczory.

      4 jaja
      1 szklanka cukru
      2 szklanki mąki
      2/3 szkl.oleju,
      5-6 6 sztuk pokrojonych jabłek
      1 łyżeczka proszku do pieczenia
      1 łyżeczka sody (mozna zastąpić proszkiem do pieczenia)
      1 łyżeczka z > czubem cynamonu (albo więcej)
      1 > szkl.rodzynek, pokruszonych orzechów włoskich albo migdałów (opcjonalnie,
      jak ktoś lubi)

      Miksujemy lub mieszamy całe jaja z cukrem. Po kolei dodajemy wszystkie składniki
      i mieszamy.
      Pieczemy 35-40 minut.

      Gdy nie miałam blaszki, to zrobiłam te ciasto w formie babeczek w małych
      foremkach, tylko dodałam mniej jabłek i drobniej pokrojonych. Równie dobre smile
    • berkanan a ja własnie zajadam taką 23.10.08, 07:57
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,39914793.html włąśnie siadłam z
      kawą i ciachem, upierdliwa tylko jest przy kompie , bo się kruszy i
      troszku rozjeżdża ale pyszszszszna jest...
Pełna wersja