Li ście mangold - pytanie

18.11.08, 23:41
Zapytam się jeszcze raz bo moje pytanie umknęlo w goszczu postów smile
Czy robiłyście może gołabki z liściami mangoldu? nie wie czy są smaczne, i może
nie warto się na to porywac.
Mam taki przepis i teraz się zastanawiam czy warto kupic ten mangold

www.marions-kochbuch.de/rezept/1756.htm
www.marions-kochbuch.de/index-bilder/mangold.jpg
    • an20 nikt jeszcze nie robił? :) n/t 19.11.08, 15:27

    • mysiulek08 Re: Li ście mangold - pytanie 19.11.08, 21:25
      Tutaj zwie sie to acelga i jest bardzo popularnym warzywem podawanym glownie na surowo. Moje chlopaki nie znosza (trauma z zywienia sie poza domem) a i mnie smakuje jak zielsko. Ponoc ma przypominac na cieplo w smaku jarmuz, ktorego od dziecka nie znosze.
      Nie wiem jakie wyjda z tego golabki. Moze zaryzykuj, jesli nie kosztuje majatku i zrob dwie, trzy sztuki, a reszte z kapusty.
      To co zostanie potraktuj jak salate albo wlasnie jak jarmuz.
      • diegosia Re: Li ście mangold - pytanie 19.11.08, 21:35
        No moze nie do konca na temat, ale o golabkach: probowalas robic je z Wirsing
        (kapusta wloska) zamiast bialej?
        Bardzo fajne wychodza smile
        • an20 Re: Li ście mangold - pytanie 19.11.08, 23:29
          Z wloskeij kapusty robilam. Tez robilam z kapusty pekinskiej i stwierdzam, ze sa
          najbardziej delikatne, ale wlasnei chcialam wyprobowac te liscie smile No nic kupię
          kilka lisci i wyprobuje. Oczywisice opisze wynik smile
          • fettinia Re: Li ście mangold - pytanie 19.11.08, 23:32
            Wlasnie chcialam podobnie jak Mysiulek napisac-zrob normalne i dwa-trzy na probe
            z mangold.Moja kolezanka robila i jej smakowaly,ale kazdy ma inne smaki big_grin
            • an20 Re: Li ście mangold - pytanie 27.11.08, 17:22
              Miałam jeszcze tutaj napisac co mi wyszło smile zrobiłam po jednej roladzie dla
              każdego z mangoldem do spróbowania, reszta normalna z kapusta. Moje wrażenia -
              mnie nie smakowało, dla mnei ma taki samk ziemi smile i jeszcze koleżance nie
              smakowało, natomiast nasi panowie zajadali się ze smakiem smile także pewnei
              kwestia osobistego smaku. Nie kupię drugi raz tych liści, nie przypadły mi do gustu.
              • fettinia Re: Li ście mangold - pytanie 27.11.08, 20:35
                No patrz-doznania smakowe w zaleznosci od plcismile
                • marijohanna Re: Li ście mangold - pytanie 27.11.08, 21:50
                  mangold to przeciez "buraki". wg mnie dokladnie smakuje jak
                  botwinka. bardzo mi smakujesmile
                  z jarmuzem nie ma nic wspolnego. no moze poza tym, ze liscie zielone
                  tez mawink

                  a jarmuz trzeba umiec robic. pierwszy raz tez wywalilam wszystko do
                  kosza.
                  • zwiatrem Re: Li ście mangold - pytanie 01.12.08, 22:16
                    a moze mezczyzni z Marsa wola cos innego niz kobiety z Wenus kapustne bardziej?
Pełna wersja