Piekarze! :)

21.11.08, 14:00
Zasadzilam sie na chleb zytni na zakwasie. Zakwas juz mam, tygodniowy, pieknie
(tfu! tfu!) rosnie, maki sa, rady i porady z CC przczytane po 10 razy, ale...
na oko ile to jest 400g zkwasu? Bo przeciez nie 400ml gdyz on duuuzo ciezszy
od wody jest. Na szklanki, czy tez kubki... wiadomo - nie apteka. wink Niestety
nie mam wagi.
    • fettinia Re: Piekarze! :) 21.11.08, 15:17
      Moze Cipcipkurka tu zajrzy to ci pomozesmile
    • mysiulek08 Re: Piekarze! :) 21.11.08, 16:17
      Na okolo pol kilo maki daje kubek (ma tak z 250ml), jesli maki wiecej tak do kilograma (wiecej nie sypie) wlewam dwa kubki smile
      • ciociapolcia Re: Piekarze! :) 21.11.08, 17:50
        Kurcze, bo to mój "pierwszy raz" i nie chciałam skopsać. wink
        Zaraz sobie poprzeliczam.
        Jeszcze gdzieś wyczytałam, że łyżka zakwasu to na oko 20g... Matkoicorko! To nie
        na moje nerwy, wagę Mikołaju, wagę poproszę. wink
        W każdym razie dziękuję. smile
        • ciociapolcia Re: Piekarze! :) 21.11.08, 18:27
          Dobra, jeszcze inaczej...
          200g maki + 200g wody = 400g zakwasu. smile
          Czyli, to będzie jak w mordę strzelił dwie szklanki. Tak?
          • ciociapolcia Re: Piekarze! :) 22.11.08, 09:50
            Chleb jest na blogu (link w sygnaturce).
            Mój boże... to jest coś pysznego. smile
            Jeszcze sało w lodówce się szykuje...
            Śnieg pada, wszytko gra. smile
            • fettinia Re: Piekarze! :) 22.11.08, 09:55
              ale pysznie wyglada mmmmsmilemnie to by wyszedl zakaluchtongue_out
              • ciociapolcia Re: Piekarze! :) 22.11.08, 09:57
                Fetti, na pewno by nie wyszedł. smile Skoro mnie się udał, to Tobie też, na pewno. smile))
            • mysiulek08 Re: Piekarze! :) 22.11.08, 20:30
              Bardzo piekny chleb smile Az po raz kolejny nastawilam zakwas, moze tym razem szlag go nie trafi smile
              • ciociapolcia Re: Piekarze! :) 22.11.08, 21:05
                Dzięki. smile
                Nie trafi (szlag), nie ma mowy.
                Rany, zaraz przepowiem numerki w lotto. wink))
Pełna wersja