dwie prosby o rade

27.11.08, 11:52
witam
mam do was dwie prosby o rade:
1. jak upiec biszkopt bzglutenowy - czy ma ktos sprawdzony przepis?
chodzi mi o proporcje, czy daje sie tyle samo wagowo maki
ziemniaczanej co zwykle pszennej, czy jakos mniej lub wiecej. chce
upiec z ziemniaczanej a nei z mieszanki bezglutenowej.

2. moze ktos by podpowiedzial jakis przepis na salatke na chrzciny.
obiecalam kolezance ze cos zrobie, przegladam cala mase przepisow i
jakos nic mi nie pasuje. chcialabym cos na bazie ryzu lub makaronu
zeby bylo pozywnie. myslalam zeby dodac kurczaka. do tego moze
brzoskwinie z puszki, groszek. ale to jakies nudne. nie chce tez
zadnych drogich dodatkow bo nei mam w tej chcwili na to kasy. czyli
cos prostego ale ciekawego - macie jakis pomysl? moze makaron,
ananas, kurczak i wiórki kokosowe?
    • fettinia Re: dwie prosby o rade 27.11.08, 12:05
      1.-sprawdzonego niestety nie mam ale znalazlam to
      www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/3181/Biszkopt-Bezglutenowy/
      forum.celiakia.pl/topics16/szukam-przepisu-na-tort-bezmleczy-i-bezglutenowy-vt319.htm
      www.kpd.mrt.pl/przepisy.html
      w tym ostatnim jako bezglutenowa moze byc ziemniaczana
      2-salatka makaronowa
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,77724895,77724895.html
      Wiorki do makaronowej nie bardzo-pozlepiaja siesmile
      Ryzowa mozesz zrobic z kurczakiem i brzoskwiniami i np podac w wydrazonych
      pomaranczach(albo w melonie wycietym w zabki)
    • tosia_4 Re: dwie prosby o rade 27.11.08, 12:53
      A może taka:

      ½ kg piersi z kurczaka
      1 puszka kukurydzy
      1 puszka ananasa
      1 cebula
      majonez
      ¾ cytryny
      sól
      pieprz (dość dużo)

      Piersi kurczaka ugotować, ostudzić, drobno pokroić. Wymieszać z
      drobno pokrojoną cebulą. Dodać kukurydzę, pokrojone w kostkę
      ananasy. Zalać majonezem wymieszanym z sokiem z cytryny i
      przyprawami, wymieszać.
Pełna wersja