Nadmiar utartej marchewki!

29.11.08, 14:19
Robiłam ciasto marchewkowe i w przepisie, który jest amerykański, jednostki
miar podane są w "cups". Miłościwie przy marchewkach stało jeszcze, oprócz "2
cups", "około 6 sztuk". Starłam 5, bo coś mnie tknęło, a i tak okazało się, że
mam tego ponad 2 razy tyle, co w przepisie. I nie wiem, co z tym zrobić, bo my
za surówką z marchwi nie przepadamy, mogłabym ją ukryć w jakimś wypieku,
albo... zupie!
Właśnie przypomniało mi się, że jadłam kiedyś przepyszną zupę marchewkowo-
pomarańczową, ale nie mam dziś pomarańczy, tylko dużo cytryn.
Pomocy!
    • fettinia Re: Nadmiar utartej marchewki! 29.11.08, 15:42
      Z cytryna to nie bedzie to samosmileAle mozesz sprobowac-tam tylko 3 lyzki potrzebnesmile
      www.mojegotowanie.pl/przepisy/zupy/zupa_marchewkowa
      Tu inna marchewkowasmile
      pesto.art.pl/kuchnia/zupy/zupa_marchewkowa.php
      albo zrobic marchewkowo-ziemniaczane kopytka z sosem orzechowymsmile
    • kasiulek Re: Nadmiar utartej marchewki! 30.11.08, 17:40
      Nie wiem, czy nie za pozno... Ja zrobilabym zupe krem marchewkowo-imbirowy -
      ugotowalabym utarta marchewke na wywarze warzywnym i przyprawilabym swiezym
      imbirem, sola i pieprzem.
      • drzewko_szczescia Re: Nadmiar utartej marchewki! 30.11.08, 19:51
        Dzięki dziewczyny! Na razie dodałam część do sosu, a część ma iść na paszę dla
        zwierząt domowych, ale mam jeszcze 3 niestarte marchewki, więc któraś z tych zup
        na pewno będzie.
Pełna wersja