elodia 11.12.08, 19:55 pomińmy Wigilię!!! Bo Wigilia wszędzie. A dwa pozostałe dni? Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
aniaiewa Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 20:18 U nas w I Dzien Swiat pozostalosci z Wigilii (bo zawsze zostaje) Na drugi dzien planuje upiec schab i podac z sosem, kluskami slaskimi (lub ziemniakami z wody), do tego czerwona kapusta Jak zostanie to do popicia barszcz postny Na deser bogaty wybor slodkosci od piernika i sernika na makowkach skonczywszy Po swietach a przed Sylwestrem zapowiedzieli sie tez tesciowie, wiec chyba uracze ich piersia indycza z jablkiem, w nastepne dni bitki, moze ryba po grecku Czyli juz nomalnie i nieswiatecznie Ania Odpowiedz Link
fettinia Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 20:25 U nas w 1 dzien tez jeszcze pierogi,barszcze i inne Pozniej tradycyjny cycek indyczy z kluskamiChyba,ze ktos bedzie mial specjalne zyczenia w tym roku-np corka co tylko na 2 tygodnie przyjedzieNo juz na dzien dobry zazyczyla sobie sernik i chinszczyzne wiec kto wie co na swieta Odpowiedz Link
pamtaa Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 20:35 Moje dzieci przyjadą więc na stole nie może zabraknąć rolad z karkówki i roladki z piersi indyka, schab i pierś indyka pieczony i surówki oczywiście i ziemniaczki. Zawsze co roku się zastanawiam jak można tyle jeść w święta. Odpowiedz Link
fettinia Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 20:50 Moi nawet tak duzo nie jedzaNo i zawsze duzo mandyrynek i orzechow do przegryzania jest Musze jakies wystrzalowe danie wege wykombinowac jeszcze Odpowiedz Link
czarna9610 Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 20:54 takim samograjem świątecznym jest bigos u mnie akurat nie ale w wielu domach tak i na każde święta. Mąż piecze na święta pasztet Odpowiedz Link
fettinia Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 21:09 U nas tez nieBigos to dla nich powszednia potrawaM przygotowuje pstragi i robi makaron i rolady z serano i szparagami-jesli akurat nie robie indora Odpowiedz Link
mysiulek08 Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 20:57 U nas bedziem dojadac wigilie, 26 grudnia to juz normalny dzien pracy. W domu rodzinnym od pokolen panowala zasada, ze w pierwszy dzien swiat sie nie gotuje, wiec bylo to przygotowano wczesniej, czyli najczesciej, schab i karczek pieczony, bigos, koniecznie salatka ziemniaczana . Do tego karp smazony i pstrag, ryba "po grecku", barszczyk i inne pozostalosci wigilijne Drugiego dnia rosol i rolady z ziemniakami i buraczki. O rany, kto to wszystko zjadal???? Odpowiedz Link
fettinia Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 21:03 krasnoludki A serio to szkoda,ze macie 26 juz "normalny"-w USA chyba tez. Odpowiedz Link
almohada Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 21:10 W pierwszy dzień świąt chcę zrobić nogi indycze w ziołach, ale chyba będą piersi, bo tych nóg nigdzie nie mogę wytropić. Albo same podudzia pocięte, albo same udka, a ja szukam całości. Do tego kilka rodzajów sałat - lodowa, masłowa, endiwia, roszponka i pekińska. Kuleczki ziemniaczane. Sos. W drugi dzień dojadamy to co zostaje. Odpowiedz Link
almohada Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 21:12 A na nowy rok królik będzie w śliwkach. Odpowiedz Link
fettinia Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 21:15 a na NR to ja jeszcze nie wiem Ale pewnie zaloze stosowny watek Odpowiedz Link
ewa9717 Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 21:26 Tak szczerze mówiąc, to różności są w te swięta, ale nawet nie bardzo patrzę, czym się delektuje reszta, bo po wigilijnym karpiu (smażonym na maśle) jem nadal wigilijnego karpia w pierwszy dzień swiąt, w drugi dzień swiąt, a jak jakimś cudem coś ocaleje, to i po świętach. Do kawy, zamioast ciast, też mogę karpia )) Jem go tylko raz do roku, ale za to do wypęku )) Odpowiedz Link
fettinia Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 11.12.08, 21:31 No widzisz-a u mnie nikt karpia nie tknie.Jakos sie tak dogralismy ani ja ani malz no i dzieciJedyny karp jakiego tolerowalam to byl maminy panierowany w occie Odpowiedz Link
pod_powiekami Kuleczki ziemniaczane ? 11.12.08, 21:41 almohada mozna poprosic o przepis ? Odpowiedz Link
almohada Re: Kuleczki ziemniaczane ? 12.12.08, 09:42 ( wstyd się przyznać, ale kupuję gotowe Aviko - wrzucam, na blachę i do piekarnika. Mam gdzieś przepis (sprawdzony) na kuleczki, takie jak w Czechach, ale muszę poszukać. Jak znajdę to wrzucę. Odpowiedz Link
fettinia Re: Kuleczki ziemniaczane ? 12.12.08, 09:50 Czy to takie z ziemniakow puree?Bo robilam kiedys ale nie jako kulki tylko kwiatki fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,67424086,67452199.html Odpowiedz Link
almohada Re: Kuleczki ziemniaczane ? 12.12.08, 10:03 Nie, nie. Gotuje się ziemniaki, gniecie, dodaje mąke, jajko, sól, czasem gałkę, otacza w mące lub w bułce tartej i smaży na głębokim oleju. Lepiej pod pokrywką, bo te kluki lubią sobie wyskoczyć lub w frytkownicy. Między innymi dlatego wolę kupić gotowe. Wtedy nie ma pryskającego tłuszczu, zapachu tłuszczu i takich tam. Odpowiedz Link
mysiulek08 Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 12.12.08, 10:15 ale za to mamy sporo innych swiat, ktorych czesto nie ma gdzie indziej Inicjatywa obywatelska chce wolnego piatku 2 stycznia, bo jak to tak, rozpoczynac rok w piatek? Nie uchodzi. Postuluje sie aby ten dzien byl wolny jako... Swieto Sandwicza PP Powaznie mowie, bylo w wiadomosciach i znajac zycie to przejdzie, skoro tydzien wystarczy by uchwalic Swieto Reformacji. Starszy bedzie mial i tak wolny piatek 2, no ale to zwykly dzionek. Odpowiedz Link
fettinia Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 12.12.08, 10:16 Swieto Sandwicza-dobreP Odpowiedz Link
lunaa7 Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 12.12.08, 11:22 My w swieta,podobnie,jak wiekszosc, dojadamy wigilijne resztki,ktorymi sie delektujemy,bo to raz w roku ,ale na drugi dzien swiat planuje jakis obiadek dla rownowagi ,bedzie cos z dzika,bo pare czesci lezy juz w zamrazarce (tesc poluje) ,ale jeszcze nie wiem,co i jak,a do tego na pewno kluski slaskie i surowka z czerwonej kapusty i moze jeszcze jakas insza.....na NR jeszcze moje plany nie siegaja Odpowiedz Link
alltid_ung Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 12.12.08, 11:56 lunaa7 napisała: > My w swieta,podobnie,jak wiekszosc, dojadamy wigilijne resztki,ktorymi sie > delektujemy,bo to raz w roku ,ale na drugi dzien swiat planuje jakis obiadek > dla rownowagi ,bedzie cos z dzika,bo pare czesci lezy juz w zamrazarce ja tez wigilje "powtarzam" w pierwszy dzien swiat a na drugi tez wlasnie o steku z dzika na sposob szwedzki, myslalm bo tez mam w zamrazarce z zapiekanka z ziemniakow, ale tak naprawde to po tych dwuch dniach swiatecznych to wszyscyc maja ochote na pizze Odpowiedz Link
lunaa7 kotlety z dzika 30.12.08, 11:54 No i byly kotlety ze schabu dzika....o rety-dawno tak pysznych nie jadlam )) do tego kluski i czerwona kapusta Odpowiedz Link
kreola Re: Propozycje świąteczne - tylko błagam... 12.12.08, 11:49 Ja w pierwszy dzien swiat uracze rodzinke karmelowymi poledwiczkami. Wszyscy je uwielbiamy. Wkleje przepis prosto od Pascala Składniki: 600 g polędwiczek wieprzowych (oczyszczonych) 5 łyżek orzechów nerkowca 2 łyżki oliwy 100 g cukru 4 łyżki octu balsamicznego 1 mini kostka przyprawowa Czosnek Knorr 1 łyżka posiekanej bazylii Jak przygotować: 1. Polędwicę pokrój w plastry, dopraw solą i pieprzem. 2. Upraż orzechy na suchej patelni. Zdejmij orzechy i wlej na tę samą patelnię oliwę. 3. Dodaj do oliwy cukier i wymieszaj łopatką. Zmniejsz ogień i smaż, aż powstanie bursztynowy karmel. Pamiętaj, nigdy nie próbuj gorącego karmelu! Kolor karmelu sprawdzaj, zanurzając w nim kawałek papieru. 4. Ostrożnie dodaj ocet (naprawdę ostrożnie!) i gotuj jeszcze chwilę. Dodaj polędwiczki i dobrze je obsmaż z obu stron. 5. Dodaj rozkruszoną mini kostkę przyprawową i orzechy. Smaż jeszcze chwilę, zdejmij z ognia. Posyp bazylią i podawaj z ryżem. UWAGI: To jest błyskawiczny i bardzo prosty sposób na polędwiczki. Tylko trzeba uważać z karmelem. Po pierwsze nigdy nie można go próbować, bo można bardzo (naprawdę BARDZO!) poparzyć język i podniebienie, a po drugie, kiedy dolewa się ocet balsamiczny do gorącego karmelu, pryska na wszystkie strony. Tak więc ostrożnie!!! Acha, no i do takich polędwiczek super pasuje sypki ryż, szczególnie jaśminowy i basmati! Smacznego Odpowiedz Link
czekolada72 PASZTET 29.12.08, 11:40 Pasztet w porach 1 kg mięsa drobiowego i 30 dag boczku ugotować z włoszczyzna i przyprawami, 20 dag wątróbki sparzyć, dodac przesmażone 4 cebule, 4 jajka, sól, pieprz, wyrobić. Wyłożyć na lniana ściereczke, zrolowac, zawiązać konce, gotowac ok. 30 min. Obłożyć blanszowanym porem. Ja jeszcze dodatkowo oblałam gęstą (tężejącą ) galaretą. Wyszedł fantastyczny! Odpowiedz Link