Szybkie,proste,tanie mięso

19.12.08, 22:43
potrzebne od zaraz.Bronię się przed karkówką dla leniwych,bo troszkę
mi się objadła.A będę miała gości.Mam dla nich ziemniaki z pieca
(Nigella) i ziemniaki z pleściakiem z GP.No i potzrebne mięso.Drobie
odpadają,polędwice też,bo cena.Bardzo proszę o tajemne przepisy smile
    • fettinia Re: Szybkie,proste,tanie mięso 19.12.08, 22:47
      no uscislij troche-wieprzki czy wolowe-w sosie czy bez?
      Do pieczonych to by mi a`la cordon bleu pasowalo-ze schabu nie drobiusmilezara
      wrzuce linkasmile
      • fettinia Re: Szybkie,proste,tanie mięso 19.12.08, 22:50
        fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,63570378,63570378.html
        • pietnacha40 Re: Szybkie,proste,tanie mięso 19.12.08, 23:05
          Raczej nie wołowe,na pewno bez sosu.I nie takie bogate w dodatki -
          za syte by było.
    • mysiulek08 Re: Szybkie,proste,tanie mięso 20.12.08, 01:30
      plastry schabu albo "od szynki" albo karczek rozbij, zamarynuj w czym lubisz, potem juz tylko na rozgrzana oliwe (najlepiej na patelni grillowej,ale zwykla tez dobra smile). Smaz do apetycznego zrumienienia, podlej winem jakie bedziecie pili albo bialym wytrawnym. Schab bedzie dobry niemal zaraz, od szynki troche sie musi poddusic.
      Do ziemniakwo pieczonych pycha smile

      Zamiast poledwicy mozesz tak zrobic rosbeft
    • mysiulek08 A ryba nie moze byc? 20.12.08, 02:54
      Szybsza niz mieso smile

      Bierzesz filety z grubej ryby smile, u nas losos najczesciej, ale dorsz tez bedzie dobry.

      Ukladasz spore kawalki ryby w naczyniu zaro, skrapiasz cytryna, sypiesz sol (morska bylaby idealna), pieprzysz zdrowo, na filety kladziesz kawalki masla, podlewasz bialym winem i do piekarnika.

      Jak masz ziemniaki do pieczenia to najszybsza sprawa i chyba najleniwsza smile

      Wlasnie gosci takim lososiem z pieczonymi ziemniaki nakarmilam smile
      • pietnacha40 Re: A ryba nie moze byc? 20.12.08, 19:19
        Łosoś tez będzie,ale nie wszyscy są rybi i wiem ,że mięsa oczekiwać
        będą.Smażone na patelni odpada,ale może by takie zamarynowane
        plastry podlać winem,wsadzić w naczynie i zapiec ?
        • mysiulek08 Re: A ryba nie moze byc? 20.12.08, 20:21
          Moze i mozna upiec tak jak rybe, tylko ze skurczy sie chyba o wiele bardziej niz na patelni.
          • pietnacha40 Re: A ryba nie moze byc? 21.12.08, 00:43
            no,to jest argument smile czyli ,ze jednak patelnia grill i karczek.
            • liaana Re: A ryba nie moze byc? 21.12.08, 11:49
              Tu masz z forum Kuchnia kilka propozycji. Ja robiłam karczek z
              żółtym serem i majonezem. Wyszło pyszne. Zapiekany w ten sposób ma
              tę zaletę, że można to przygtować wcześniej w naczyniu do zapiekania,
              a przed samym przyjściem gości siup do piekarnika i niech się stara.


              forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=67279822&a=67294392
Inne wątki na temat:
Pełna wersja