pytanie o przyprawę

28.12.08, 15:14
obejrzałam wczoraj film "Zimt und Koriander" w niemieckiej wersji i pojawia
się tam przyprawa, kluczowa dla paru scen, ksamamunt/ksamamut (pisze tak, jak
usłyszałam). Czy może wiecie, co to jest?

ps film polecam, szczególnie tym, którzy lubią gotować smile
    • fettinia Re: pytanie o przyprawę 28.12.08, 15:27
      Oo znalazlam linka do filmusmile
      www.filmz.de/film_2005/zimt_und_koriander/
      ale coto jest to nie mam pojecia-pewnie Mrockata bedzie wiedziala-ona spec od
      Turcjismile
    • mysiulek08 Re: pytanie o przyprawę 28.12.08, 15:42
      Cos mi to pachnie sumakiem smile

      www.petra.one.pl/przyprawy/sumak/sumak.htm
      Przyprawa ponoc typowa dla Turcji, ale glowy nie dam tongue_outPP

      Lekko kwaskowy, rzeklabym octowy smak. Kupilam przez ciekawosc:

      www.allegro.pl/item514850757_sumak_50g_rzadkosc_od_skworcu_super_sprzedawcy.html
      i nie powiem bym byla zachwycona, moze dlatego, ze mieszany jest?
      • kika2705 Re: pytanie o przyprawę 28.12.08, 21:07
        może to i sumak, ale po dodaniu tej przyprawy większość miała "odruch zwrotny",
        czyli musi być obrzydliwa, a a opisu sumaka wynika, że on raczej taki zły nie
        jest...
        no cóż będę drążyć dalej
        • mysiulek08 Re: pytanie o przyprawę 28.12.08, 21:27
          no to nie wiem smile Ja mam "odruch zwrotny" na zapach i smak kuminu.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja