fioretti 14.01.09, 11:06 Tak mnie na nowosci naszlo,wiec zakupilam.Uzywacie? Do czego?I w jakich ilosciach? Skropilam nim kurczaka,ale nie wiem czy to dobry pomysl bo z tego co wygrzebalam w necie raczej do wolowiny sie nadaje. Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
fettinia Re: Worcester sos 14.01.09, 17:11 Niekoniecznie do wolowiny tylkoZajrzyj tu: www.kochmeister.com/lexikon/Worchesterso%DFe www.daskochrezept.de/rezepte/salatsosse-mit-worchestersosse-und-kapern_70080.html www.chefkoch.de/forum/2,54,164976,4/Worchestershiresauce-Worchestersosse-oder-Worchestersosse.html Odpowiedz Link
qubraq Re: Worcester sos 16.01.09, 00:10 Ja używam :łuster" do zup, sosów, do gulaszu itp. rownolegle z HoiSin albo sojowym grzybowym; niektorzy go uzywaja do marynat Odpowiedz Link
sylwia1607 Re: Worcester sos 16.01.09, 20:11 Ja uzywam do Ragout fin. Jak robie rosol zawsze mieso gotowane zostaje, z tego robie ragout, zapiekam , a pozniej juz na talerzu doprawiam sosem worcester. Odpowiedz Link