Worcester sos

14.01.09, 11:06
Tak mnie na nowosci naszlo,wiec zakupilam.Uzywacie? Do czego?I w jakich
ilosciach? Skropilam nim kurczaka,ale nie wiem czy to dobry pomyslsad bo z tego
co wygrzebalam w necie raczej do wolowiny sie nadaje.
    • fettinia Re: Worcester sos 14.01.09, 17:11
      Niekoniecznie do wolowiny tylkosmileZajrzyj tu:
      www.kochmeister.com/lexikon/Worchesterso%DFe
      www.daskochrezept.de/rezepte/salatsosse-mit-worchestersosse-und-kapern_70080.html
      www.chefkoch.de/forum/2,54,164976,4/Worchestershiresauce-Worchestersosse-oder-Worchestersosse.html
    • qubraq Re: Worcester sos 16.01.09, 00:10
      Ja używam :łuster" do zup, sosów, do gulaszu itp. rownolegle z HoiSin
      albo sojowym grzybowym; niektorzy go uzywaja do marynat
    • sylwia1607 Re: Worcester sos 16.01.09, 20:11
      Ja uzywam do Ragout fin. Jak robie rosol zawsze mieso gotowane
      zostaje, z tego robie ragout, zapiekam , a pozniej juz na talerzu
      doprawiam sosem worcester.
Pełna wersja