arim28 29.01.09, 18:31 Mialam w lodowce glowke tej fioletowej kapusty a potrzebuje salatki do obiadu. Pokroilam kapuste i tu moje pomysly sie wyczerpaly Dajcie prosze pomysly. Ladnie sie usmiecham Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
wedrowiec2 Re: Pokroilam kapuste i nie wiem co dalej :-( 29.01.09, 18:36 Wrzuć na lekko osolony wrzątek. Pogotuj albo parę, albo paręnaście minut. Odcedź. Ostudź. Dodaj oliwę, posiekaną cebulkę i jabłko, pieprz ziołowy, skrop cytryną (octem) by wrócił piękny kolor i podawaj Większość ludzi tylko ją obgotowuję, ja wolę miękką. Odpowiedz Link
mysiulek08 Re: Pokroilam kapuste i nie wiem co dalej :-( 29.01.09, 19:23 ja dla odmiany lubie na surowo Poszatkowana razem z marchewka wygniatam z sole, odstawiam na troche a dalej podobnie, czyli cebulka, pieprz ziolowy, cukier, olej i ocet winny. Na cieplo czy obgotowanej jakos nie lubie. Odpowiedz Link
arim28 Re: Pokroilam kapuste i nie wiem co dalej :-( 29.01.09, 21:46 Zrobilam na cieplo, dziekuje za przepis. Nastepnym razem zrobie na zimno i wybiore moja ulubiona wersje. Dzieki za ratunek Odpowiedz Link
pasqoodnikowo Re: Pokroilam kapuste i nie wiem co dalej :-( 30.01.09, 16:11 też lubię na surowo, prawie Szatkuję, przelewam wrzątkiem, dodaję kilka kółeczek czerwonej cebuli, kilka rodzynek, polewam leciutko oliwą. I już! Odpowiedz Link
achulaw Re: Pokroilam kapuste i nie wiem co dalej :-( 31.01.09, 18:16 Ja cebulkę podsmażam na lekko złoty kolor dodaję do kapusty , oprószam mąką i obowiązkowo dodaję majeranek.Ocet i szczyptę cukru.Sól (z vegetą i magi precz) Odpowiedz Link
wadera3 Re: Pokroilam kapuste i nie wiem co dalej :-( 30.01.09, 13:31 Czerwoną kapustę trę na tarce(jeśli nie robię obgotowanej), dodaję odrobinę majonezu, tarte jabłko, por, lub drobno pokrojoną cebulę, sól, pieprz - do smaku. Odpowiedz Link
lisia312 Re: Pokroilam kapuste i nie wiem co dalej :-( 30.01.09, 15:18 do przepisu wadery dodaję ocet - bo lubię! Odpowiedz Link
wadera3 Re: Pokroilam kapuste i nie wiem co dalej :-( 30.01.09, 19:16 Mnie wystarczy kwaśność jabłka Odpowiedz Link
chimera86 Re: Pokroilam kapuste i nie wiem co dalej :-( 12.02.09, 11:34 A ja kapustę tylko kroję( nie obgotowuję w żadnym wypadku,bo wychodzi paskudna),dodaję ocet,sól i cukier. Mieszam i odstawiam na 2-3 godz.Po tym czasie dodaję oliwę.I to wszystko. Surówka jest pyszna,chrupiąca.Idealna do pieczonego kurczaka. Odpowiedz Link