nimeska 20.02.09, 20:31 czy musi byc dobrze schlodzona i miska tez ? i czy od razu szybkie obroty czy najpier wolne ? i kiedy i czy ? dodac fix taki do usztywniania ? dziekowac ja i moje truskawki ktore czekaja na biala kolderke Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
aniaiewa Re: jak ubic kremowke ? 20.02.09, 21:02 Ja zawsze zwracam uwage, zeby smietana byla dobrze schlodzona, prosto z lodowki I tyle - nie zwracam uwagi na temp. miski, szybkosc obrotow itd Zawsze wychodzi A. p.s do ubijania sietany polecam jakis dzbanek, albo naczynie relatywnie waskie i dlugie, bo z miski pol smietany w czasie ubijania sie rozchlapuje zdobiac kuchnie w malownicze biale kropki Odpowiedz Link
mysiulek08 Re: jak ubic kremowke ? 21.02.09, 00:32 bardzo zimna musi byc smietana, jak masz miejsce w lodowce to mozesz i miske schlodzic ale musu nie ma Ubijam zawsze takimi samymi obrotami bez zmian na wyzsze, nizsze. Musisz tylko uwazac coby Ci sie maslo nie zrobilo Fix nie jest potrzebny o ile ubijasz prawdziwa kremowke a nie jakis zamiennik.Zreszta Tobie teraz NIE WOLNO chemii, czyz nie? P.s Pewnie juz ubilas smietane i pozarlas te truskawki, na zdrowie Odpowiedz Link
julsza Re: jak ubic kremowke ? 21.02.09, 07:56 a po co fix? pytam, bo robie dzis sernik i w przepisie jest kremowka - chociaz moze nie trzeba jej az tak ubijac. mnie pani w sklepie przestrzegla tylko, zeby nie przedobrzyc i masla nie zrobic Odpowiedz Link
pinkcake Re: jak ubic kremowke ? 21.02.09, 09:44 Fix to są jakieś skrobie, czyli nic trującego, ale ja go i tak nie lubię bo zmienia smak śmietany. Jakbyś potrzebowała do tortu, to można dodać żelatynę. A tak do truskawków, to tylko schłodzić, posłodzić, ubić i jeeeeść. Oj rety, biegnę zaraz do sklepu po śmietanę bo aż się zaraziłam chcicą Odpowiedz Link
nimeska Re: jak ubic kremowke ? 21.02.09, 15:54 dziekuje za wszelkie rady wczoraj mnie naszlo strasznie na samodzielnie ubijana smietane ale z nigdy jej nie ubijalam to tez kupilam tego fixa ale go nie uzylam schlodzilam dobrze smietane 30% oraz miske i od wolnych do szybszyk obrotow ubilam dodalam troszke cukru pudru trzcinowego i potem zalowalam ze nie kupilam wiecej truskawek --- ForumPromyczek mama Aniołków 11.2006 (*), 11.2007 (*) a tak wygląda Nasze Wrześniątko - 13tc GG 7249835 Odpowiedz Link
kwiecienka1 Re: jak ubic kremowke ? 22.02.09, 00:35 aaaa, Nimka, tu Cię mam ) ja też bym się tym fixem aż tak nie martwiła ale powiedz skąd wzięłaś truskawki, hm? mrożone? czy to te zimowe cuda z supermarketu? no dobra, jeśli to te drugie to tym razem Ci wybaczę raz nie zawsze... ale nie jedz więcej tych dziwnych rzeczy, dobrze? kup mrożone albo poczekaj do czerwca na świeże truskawki... zobaczysz jak się Wrześniątko ucieszy pozdrawiam Kwiecienka Grożąc Paluszkiem Odpowiedz Link
nimeska Re: jak ubic kremowke ? 22.02.09, 01:13 alez mnie nakrylas ;p noo slicznie ;p teraz sie wyda wszystko a truskawki mam ups mialamm z super hiper pisali ze z portugali platforma Grojec cokolwiek to znaczy pieknie pachanly slablo truskawkowe bhyly ale jak moglam odmowic wrzesniatku jak mi kazalo je kupic ;? zostalo mi jeszcze pol kartonika kremowki jutro chyba sobie mrozone kupie bo oszaleje mam takie parcie na owoce i na slodkie ) do czerwca nie dam rady czekac bo umre z glody, owoce mmi smakuja naj bardziej i jeszcze zupki przecierowe ;D dzis popelnilam krem z brokolow usciski Odpowiedz Link
kwiecienka1 Re: jak ubic kremowke ? 22.02.09, 01:29 mrozone pozwalam i za brokuly glaszcze po glowce pozdrawiam Kwiecienka z Pozwolenstwem Odpowiedz Link