twarda wolowina

07.03.09, 00:38
goscie za niemal u bram a ja mam twarda wolowine w garnku!

Na kolacje polskie zarcie smile zrazy w sosie plus kasza gryczana i pyzy na gaciach plus buraczki, mizeria i sernik smile Zubr tez sie mrozi smile

Niestety nie bylo u rzeznika argentynskiego wolu wiec kupilam kawalek ligawy z lokalnego i klops sad
Zrazy zbite jak nalezy, gotuja sie juz trzecia godzine i nadal przypominaja podeszwe! Nie mam soli papayowej, spirytusu tez nie. Wlalam koniaku i dalej nic. Nie wiem, dac sody?

Jak zwykle dla chlopakow wersja z indyka jest, ale nie starczy na dodatkowe cztery geby tongue_outPP
    • shachar Re: twarda wolowina 07.03.09, 12:08
      no to juz po ptakach smile
      a co to sa pyzy na gaciach i czy to aby ladnie pachnie? 8-/
      • fettinia Re: twarda wolowina 07.03.09, 13:02
        hehesmileno po ptokachsmilea pyzy na gaciach to chyba kluchy na lachu czyli kluski na
        parzesmileale moge sie mylicsmile
    • 363636r Re: twarda wolowina 07.03.09, 15:21
      Tak to z wołowiną jest, jak mięso będzie z krowy rasy mlecznej, która już swoje
      lata przeżyła to mięso do niczego prawie się nie nadaje. W Polsce o dobrą
      wołowinę jest tak trudno, że ja sobie darowałem. Na bitki się często nawet nie
      nadaje - pół dna duszenia i jak nie łyko to wiór. Jedynie do zmielenia i na
      kotlety czy pulpety. Podobno można kupić gdzieś argentyńską czy inną jadalną,
      ale ceny są kosmiczne. Nic więc dziwnego, że Polska wieprzowiną stoi.
      • shachar Re: twarda wolowina 07.03.09, 15:41
        wlasnie mialam napisac, ze to chyba byla krowa wyscigowa
        • shachar Re: twarda wolowina 07.03.09, 15:42
          ale mysiulek stoi krowinom przeciez
    • mysiulek08 Zbiorczo :) 07.03.09, 16:01
      budzilam rodzcieke po polnocy, malo przytomnym glosem kazala dodac sody na "czubek noza" i sie rozlaczyla wink
      Po pol godzinie mieso bylo miekkie smile

      -shachar, tak jak mowi Fetti, to pyzy gotowane na parze, nie pachna ale dobrze smakuja z zawiesistymi sosami smile Krowa nie byla wyscigoa tylko gorska wink chilijska wolowina niedobra jest, a ta nalepsza to u asiadow zza andow smile

      -363636r, normalnie to kupuje argentynskie krowy ale tym razme jakos byla posucha , stad lokalny wol. Na ceny nie narzekam, kg poledwicy jakies 30 zlociszy kosztuje smile

      argentyska wolowina u mnie
      • lisia312 Re: Zbiorczo :) 07.03.09, 19:25
        mysiulku! ligawa generalnie zawsze długo się picze, taka jej uroda...
        • mysiulek08 Re: Zbiorczo :) 07.03.09, 23:11
          a moze to nie byla ligawa smile byl to ladny, jasny kawalek wolowiny, wygladal mi
          na ligawe. Tutaj co rzeznik to radosna tworczosc w nazewnictwie wiec kupuje na
          wyglad. Ten sam kawalek made in argentina takich klopotow nie sprawia.
Pełna wersja