Problem z tortem

09.03.09, 20:49
Dziewczyny i chlopaki,
O porade grzecznie proszesmile
Dziecko w srode ma urodziny, jutro przymierzam sie do tortu W tym roku jednak
nie o smak chodzi, bo bedzie tradycyjny szwarcwaldzki z bita smietana
(najchetniej u nas widziany), a o wyglad Dziecko zarzyczylo sobie
konkretnie... pietrusa No i chetnie wykonalabym wersje mini (tzn moze nie na
obwodzie 30 cmwink ), tylko nie mam pojecia jak to "ugryzc" Jak upieke biszkopt
w jednej duzej tortownicy, nawet przy zalozeniu, ze ciasto pieknie wyrosnie,
to po przekrojeniu na 3 wyjda dosc niskie te pieterka. 2 pomysl - pieczenie w
miseczkach metalowych o roznych srednicach tez odpada, bo takowych nie posiadamsad
Macie moze jakis pomysl?
Ania
    • aniaiewa Matko, zaZyczylo naturalnie... 09.03.09, 20:50
      Bardzo przepraszam...
      wink
    • czarna9610 Re: Problem z tortem 09.03.09, 21:04
      to może upiecz dwa biszkopty. I jeden to będzie ten parter, a z drugiego jakimś
      garnkiem czy salaterką wykrój (tak jak ciastka foremką) to piętro o mniejszej
      średnicy
      • pinkcake Re: Problem z tortem 09.03.09, 23:05
        No właśniesmile Upiecz dwa takie same ciasta, a jedno obkrój dookoła. Dobrze by
        było, gdybyś miała tacki pod piętruski. Można kupić w niektórych cukierniach
        albo sklepach spożywczych.
    • turzyca Re: Problem z tortem 10.03.09, 01:38
      A zwykly garczek metalowy bez plastikowych elementow masz? Albo okragla/owalna
      forme do zapiekanek? Bo wiesz, w sumie chodzi tylko o to, zeby to nie byl
      material, ktory szlag trafi podczas nagrzewania. Ja male wypieki pieke w
      miseczce ceramicznej.

      Oczywiscie mozesz tez wykrawac, a z okrawkow zrobic bajaderki. smile
      • aniaiewa Re: Problem z tortem 10.03.09, 08:44
        No wlasnie w tym problem ze nie mam bez plastikowych uchwytowsad
        Ale dzieki dziewczyny, chyba zrobie wlasnie tak, ze upieke jeden duzy biszkopt w
        tortownicy, i z niego wykroje 2 pieterka, a na 3 pieterko maly biszkopcik w
        miseczce ceramicznej
        smile
        A.
        • duygu moj patent :) 10.03.09, 10:00
          ja kiedys zrobilam tak:
          upieklam biszkopt na duzej prostokatnej blaszce.Oczywiscie ilosc skladnikow trzeba powiekszyc smile i potem spokojnie mozna wyciac z tego dwa okragle biszkopty i te przekroic raz czy dwa.Najlepiej polozyc talerz na biszkopcie (po przesudzeniu ciasta) i ostrym nozem wyciac kolo. I mamy pietrowy tort smile
          • aniaiewa Re: moj patent :) 10.03.09, 10:47
            O widzisz!!!
            Zupelnie zatracilam zdolnosc przestrzennego myslenia I ze z prostokata, przeciez
            kola da sie wykroicwink
            Dzieki kiss
            A.
            • fettinia Re: moj patent :) 10.03.09, 11:03
              Nawet nie musza byc kolasmileMoga byc kwadraty-i wtedy tort bedzie jeszcze wyzszysmile
              • aniaiewa Re: moj patent :) 10.03.09, 11:58
                Fetti,
                Niestety musza byc kola, bo zamowienie jest konkretnewink))))
                Tzn. cos w tym stylu, pomijajac rozyczki

                https://www.ksiazka-kucharska.pl/img_przepisy/4826/zdjecie.jpg

                No i problem, bo nas do tego tortu tylko 3 wiec wolalabym nie jesc go przez nastepne 2 tygwink
                A.
                • fettinia Re: moj patent :) 10.03.09, 12:00
                  aaa pianki czy masa cukrowa pojdzie w ruch?smile
                  • aniaiewa Re: moj patent :) 10.03.09, 12:20
                    Zadnesmile
                    Trudno, pewnie troche mu ubedzie na wygladzie, ale ma byc zjadliwe Czyli
                    czekoladowy biszkopt, wisnie, bita smietana Zadnych mas cukrowych... Brrrr
                    A.
                    • fettinia Re: moj patent :) 10.03.09, 12:30
                      hehe a juz myslalambig_grinD
    • fettinia Najlepszego dla Ewuni:) 11.03.09, 09:37
      https://www.stanway.de/ShopSystem/images/product_images/popup_images/tor_009.jpg
      • pasqoodnikowo Re: Najlepszego dla Ewuni:) 11.03.09, 12:39
        Spełnienia marzeń dla najfajniejszej dziewczynki na świecie smile
        • aniaiewa Re: Najlepszego dla Ewuni:) 11.03.09, 16:31
          Dzieki dziewczyny za zyczenia w imieniu jubilatkismile

          Fetti, kusicielkowink)) Ewa zobaczyla torcik od Ciebie i juz mam zamowienie - na szczescie to dopiero za rokwink
          A w tym roku wyszlo tak jak nizej Sprawdzil sie patent z prostokatnym biszkoptem i wykrawaniem od talerzykow. Rezczywiscie do tego typu tortow masy cukrowe sa wymarzone, smietana lekko plynela Lekka kiczowatosc i rozowosc tortu jest calkowicie zamierzonasmile

          https://fotoforum.gazeta.pl/photo/9/ra/oj/znsb/rGvNknJ3ykQr6hBqpX.jpg

          https://fotoforum.gazeta.pl/photo/9/ra/oj/znsb/a9hlBaCgapr38WloaX.jpg

          Ania
          • alinka_li Re: Najlepszego dla Ewuni:) 11.03.09, 17:17
            Piękny tort ci wyszedł, nie widać by cokolwiek płynęłosmile A mas cukrowych nie ma
            co się bać, są jadalnewink Możesz też na przyszłość pomyśleć nad marcepanem do
            pokrycia tortu, fajny w obróbce i pyszny
          • fettinia Re: Najlepszego dla Ewuni:) 11.03.09, 20:02
            Aniu-swietnie-nie widac wyplynieciasmileA ze kiczowatosc zamierzona to wiem-czego
            sie nie robi dla Malych Ksiezniczekbig_grinDD
            A co do tortu linkowanego to przecie jeszcze latwiejsze-biszkopt,krem i troche
            zelkowbig_grin
          • pasqoodnikowo zawsze mówiłam, że masz niesamowity TALENT 12.03.09, 12:27
            smile
Inne wątki na temat:
Pełna wersja